等馅搅拌差了，林小棠接又打一颗，然倒切山药碎末，继续停搅拌，馅变得黏稠，起来亮晶晶。

    “丁师傅，馅里也据老首味，加菇碎或者胡萝卜碎，”林小棠一搅拌一享经验，“饼更烂，用加淀粉或者豆泥，效也。”

    老丁一旁听得睛发亮，连连，里暗：一蒸饼就有讲究，怪得家饭吃，连海军都跟学呢！

    所有准备工作就绪，林小棠将搅拌馅均匀小蒸碗里，然用勺背轻轻将馅表面抹平，林小棠住又念叨，“样稍微整理平整就，千万压得太实，然蒸间容易熟，饼也堆得太厚实，然容易受均匀。”

    休所堂烟囱里缓缓冒烟，等灶烧得了，林小棠才将装馅蒸碗小翼翼放蒸笼，盖笼盖，蒸钟左右。

    等待间里老丁围灶台转悠，随间一一秒过，堂都嗅了空飘淡淡味，当蒸笼盖掀瞬间，一更郁味瞬间弥漫整厨。

    “嗬！真！”

    老丁凑近了，又使劲了，一脸思议，“就成了？”

    蒸碗里粉粉饼，觉和先前法也差，来味和卖怎就差呢？

    饼刚，正也了饭，老首陆陆续续来堂厅落座，老丁赶端托盘，亲一碗碗腾腾蒸饼送了。

    “咦？”

    第一桌一位发老首刚坐就锐察觉了劲，用力嗅了嗅，目光快就落桌碗还冒蒸饼，仔细打量，“味……？小丁，搞样了？”

    老首一抬就瞧见了跟老丁林小棠，愣了一，“？位小志面得呐，咱堂来炊事员？”

    俞所连忙介绍，“老首，给各位老首特意准备菜，山药蒸饼。位林小棠志，咱军区特队营养员，专门过来导咱饼。”

    林小棠前一步，腰板各位老首敬了标准军礼，声音清脆又响亮报告，“各位首！连东堂炊事员林小棠。”

    “哦？就林小棠？”发老首言，顿来了致，眯仔细打量林小棠，“没听念叨，没轻小志，纪轻轻，真畏！”