作为大队长,张其宏按照二大队的人头,就把这一头野猪给分了。
野猪rou和家猪rou比起来,第一个是rou比较柴,第二个就是sao味比较重。
毕竟野猪无论是公猪还是母猪,都是没有骟过的,这种味道一般人不怎么吃得来。
但是在这个年代,有rou就相当不错了,那还管有没有腥味?
不过,腥味归腥味,做法不一样,味道还真的不一样。
张其宏的做法就是先把野猪rou的猪油给熬出来,随后在猪rou里下大料。
所谓的大料,就是辣椒、香葱、蒜等香气比较浓郁的香料。
然后把野猪rou炒一遍,炒了之后,表面有些泛黄泛焦,再用土豆和干辣椒一起红烧。
这个味道可是鲜美得不得了,一点膻味都没有。
周铭今天晚上和猎户们一起在张其宏家吃饭,还狠狠干了一大碗米饭。
而且这种猪rou用来下地瓜酒,那绝对是顶配。
很可惜,野猪在 2020年代,那可是三有保护动物,不能够随便猎杀,也不能够吃。
一般开放一个狩猎野猪的体验活动,生意应该还是挺不错的。
吃饱了喝足了,周铭回家好好睡了一觉,准备第二天就去红旗分厂那边督导生产。
他看了一下时间,也差不多了,这几天应该足够孟仲恺把相关的要求报告给江州市的负责人。
自己提出的这个要求,江州市的负责人无论是答应还是拒绝,应该要给自己一个回复。
这一次回红旗分场,周铭也把张其宏分给自己的差不多 30斤野猪rou带了过去。
红旗分场那边已经不怎么缺吃的了,但是周铭对rou还是有所控制,不可能天天给大家吃rou。
凡事都要一步一步慢慢来,现在就让大家满足了自己所有的欲望,那今后还怎么努力?
总不能够和大家谈思想、谈梦想吧?
和大家谈思想、谈梦想,能够让刘八一、蒋泽涛和杨建国等人有所触动,但是对普通的工人谈这些,还是太过于遥远了。
每天能够吃饱喝足,那才是他们关心的事情。
其实周铭控制工厂的工人吃rou这件事情,他的内心还是有些纠结的,毕竟他也是从底层过来的。
没有想到自己来到 80年代,居然自己活成了“资本家”。
纠结归纠结,活还是要干的。
周铭能够保证的是,凡是在江城县国营机械厂工作的工人,生活待遇一定是远远高出江城县的平均水平。
所以就算是别人说周铭是资本家,那周铭也是非常有良心的资本家,比起 2020年的那些黑心老板好了很多。
刘八一见周铭带了 30斤野猪rou过来,那可开心了,立马和李翠红两个人直接把猪rou切成块,撒上佐料之后烤着吃。
吃着小烤rou,喝着酒,那可是爽快。
刘八一过来找到周铭说道:“铭哥,咱们下一步该怎么办呀?”
周铭问道:“产品那些都搞定了吗?”
刘八一嘿嘿笑了一声,然后指着旁边的风扇说道:“你看看这是啥?”
周铭很满意,这是他从 2026年以超低的价格购买的风扇零部件,直接在这边组装的。
天气非常炎热,这风扇吹起来那可是舒服得不得了。
这一次,周铭让刘八一在红旗分厂这边,除了抓紧时间组装手表和收音机以外,更重要的就是搞一批电风扇。
周铭这边也是做了两手打算,如果江州市同意了自己的方案,那么这批风扇就是江城县国营机械厂由工改私之后的第一批产品,必定会在全国打出响亮的一炮。
如果江州市的领导没有同意周铭的办法,那么周铭就会拿出便宜的电风扇作为筹码继续谈。
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