吃的苦都不觉得苦了？

    时间到了秋末，秋收的时节了。

    其他的学生也陆陆续续的回来了。

    一个个半年不见，十一二的少年，正是长个的时候，好几个都跟拔高了一节一般。

    一回来，莫少珩身边突然就热闹了。

    一个个都在诉说着这半年的经历，路上的见闻。

    读万卷书不如行万里路。

    多少都是有些收获的。

    莫少珩也准备给这些学生弄点好东西接风洗尘。

    看了看天色，“正好时节差不多。”

    “跟我去一趟庄子上。”

    一群学生：“……”

    不是说要给他们弄好吃的吗？

    不管了，反正，他们觉得跟在莫少珩身边，那日子真的是过得跟神仙一样，特别是和这半年的时光比起来，以前每天往乌衣巷跑的日子，实在太幸福了。

    到了庄子上，一群学生，一人手上拿了一把镰刀。

    被抓壮丁了。

    帮莫少珩收割甜菜。

    苦哈哈的一群学生，但马上又边干活边笑了起来。

    “哈哈，为啥回了凉京，连干活都不累了。”

    “可不是嘛，还特别快乐。”

    莫少珩都给逗笑了。

    苦的程度，其实也是由心态决定的。

    这群同龄的学生，因为经常一起做着同样的事情，建立起来了他们可能都还不清楚的友谊。

    现在又能重聚在一起，自然是快乐的。

    他乡思故人，那才是最折磨人的。

    “不过，这个是菜吗？怎么以前没有见过。”

    莫少珩说道，“到时候你们就知道了。”

    他用黄金购买的甜菜种子，现在终于长好了。

    它最大的用途，就是用来制糖。

    甜菜的出糖率是十分高的，在现代，都是用来制糖的最主要作物。

    甜菜制糖，和其他植物制糖的工艺差不多。

    第一步，榨汁。

    第二步，慢煮。

    第三步，提糖。

    看似简单的步骤，其实也有很多需要注意的地方。

    比如慢煮，需要耐心地将水分全部煮得蒸发掉，剩下足够粘度的糖浆。

    若是火大了，糖就会焦化。

    粘度不够，也无法凝固成快状。

    甜菜制糖，可以制作出如同晶体一样的白砂糖，可惜现在的工艺无法达到这样的纯度。

    所以莫少珩最终弄出来的糖，看上去带着一些褐色。

    莫少珩拿起一块糖，放进嘴里，甜度完全不是北凉的糖稀能比较的，甚至可以说是天差地别。