光是看账本，丁田就看了_小天儿，偶尔不懂的问一下老郑叔，因为丁田态度好，总是保持微笑，渐渐的老郑叔也放松了下来，也敢跟丁田说一些牢房里的内情了：“其实牢里以前根本没有结余，原来的牢头儿是一个狠人，刮地皮是把好手，就差将犯人榨出骨髄了。他走了之后，老爷上任，这才好过了一些。”

    “牢里原来的六个犯人，都是老爷赴任之后，才抓进来的，否则牢里只有原来的俩个，是前任老爷一直压着没处理的，就为了每年这两家人送来的那些打点……。”老郑叔真是啥都敢跟丁田说：“硬生生将案子压了一年都没审问，杜老爷来了之后，忙了一阵子，刚要问案的时候，又出了那把事情，去年都在忙，如今那位钦差大人就在驿站里呢，案子还得往后拖……。”

    “是啊，如今最重要的事情是春耕，春耕过了，老爷就有时间了……。”犯人么，只要不是特别急的……像他弄来的那些拐子们，案子也就在闲着的时候才会审问，这个时候可不敢耽误。

    一年之计在于春，古代是农耕社会，种地，是重中之重。

    要是没了粮食，天下还能安稳吗？

    一年的收成，从春天开始就是被期盼着的，军队要粮食，百姓要填饱肚子，就连官员们，也需要发放禄米来养活一大家子人。

    这一天，丁田就看了这些东西，等到下差的时候，杜师爷就蹿了出来，手里头竟然提着两条大鱼，肚子鼓鼓的，看样子里头有不少鱼籽。

    这时候能有新鲜的带籽儿的鱼，可少见了。

    “来，管家在鱼贩子那里买到的开江大鱼，你带两条回去做了吃吧。”一见面，就将穿鱼的柳条枝子塞到了丁田的手里：“新鲜的呢！”

    丁田乐了：“好呀！刚来没两天，尽占老爷家的便宜了。”

    “呵呵……。”杜师爷也乐了：“我也有两条呢，一起占，一起占。”

    丁田拎了两条大鱼出了府衙的侧门……转个弯儿就是自己新家的那条街，结果看到了熟悉的一幕：街上一个人都没有，连看家狗都不叫了。

    然后就有带刀的侍卫，站在他家大门口，一个个长相凶狠，眼神犀利，手握刀柄……嚓！

    那谁又来了！

    尤其是站在门口张望的王富责，看到丁田下差了，热情的挥了挥手：“田儿，这里，这里！”

    他身边板着脸，背着手的那位，俊帅的脸上，虽然面无表情的被镀了一层夕阳的余晖，反倒显得更加的贵气了。

    嗯，丁田看了好几眼他头上的金冠，看起来好沉的样子，起码能有二斤重……

    第一百一十一章 鱼子酱

    当王佐看到丁田拎着的两条大鱼的时候，终于给了个笑脸儿：“这鱼不错，做了吧。”

    “金大娘没来做饭吗？”丁田一愣，他有雇佣保姆的好么。

    一个大男人，就算是会做饭，也不能整天围着锅台转啊？

    何况金大娘的手艺的确没话说，他早饭将大酱炖豆腐吃了，尽管是剩菜，可味道依然好，千炖豆腐万炖鱼，豆腐是越炖越香的东西。

    “没让她过来，你去做饭，我吃。”王佐非常理所当然的道：“就做这个鱼。

    丁田本来就看了一天的账本和花名册，脑海里已经模拟了好几次，整顿牢房的事情，早就累了好么。

    回来连口热饭都没有，这家伙就可着他一个人欺负？

    “我要做酱炖鱼，你吃么？”丁田可还记得，他不吃大酱的事情。

    王佐犹豫了半天，一咬牙：“吃！”

    别说丁田了，连王富责都惊讶了：“大人！”

    “不是，红烧也可以……。”丁田到底是见不得别人为难：“其实大酱炖胖头鱼最好……放里头一些白菜，特别好吃。”

    尤其是大锅炖的，烧天然气和电磁炉的那种炖出来的就没有柴火炖出来的好吃

    这是丁田的经验之谈。

    这里既没有天然气，也没有电磁炉。

    “你这好像是草鱼……。”王富贵提醒丁田，能不用大酱就别用，大人他不吃大酱的啊。

    “那就清炖一个好了，这里的鱼籽看样子不少，你吃鱼子酱么？”丁田提起鱼，看了好几眼，这么大的鱼，鱼籽足够做一大碗鱼子酱的，拌饭吃非常合适。

    “鱼子酱是什么酱？”王佐来了兴趣。

    “鱼子酱啊，是用鱼軒做的酱，跟大酱不同。”丁田怜着鱼进了门，带着他们直奔自家的厨房。

    鱼放好，去换下工服，换了一身短打扮，然后就非常自觉的去做饭了……到了厨房仔细看，才知道，厨房做了大米饭，已经做好了。

    王富贵乐呵呵的道：“就差你回来做菜了。”