经意间,却让她看到那灌丛木里长势甚好的芋头。
“小家伙,你等着,姐姐给你做翻砂甜芋吃。”现代社会的苏年悦是一个土生土长的南方孩子,没去过北方,还一直以为这地方长不出芋头来呢。
苏年悦说着就要上前去,却被康儿拦住了:“小姐,你别动,这种粗活康儿来就行了。”
其实康儿心里多少有些奇怪,十指不沾阳春水的小姐竟然知道芋头是何物了?但终归没有多问,撸起袖子就去拔芋头了。
“你小心点。”看康儿这模样,也是个没干过农活的,但是苏年悦又不敢表现出自己懂的样子,于是只能在一边叫唤着让她小心点。
费了大功夫,才总算弄了两个芋头下来。
苏年悦自己的小院子里就有个厨房,是她的母亲华氏准备的,里面有几个厨娘就是为了让苏年悦可以随时开小灶的。
苏年悦抓了抓自己圆圆的脸蛋,原来都是这么养出来的。
有了这么些个厨娘,也不用她自己动手了,只在旁边指挥就行,不过说实话苏年悦还是想大展身手的,但是她原身年岁太小,恐怕还得过几年才能进厨房。
所谓的翻砂甜芋需要把芋头削皮,再切成不规则的棱形,全部切好后猪油下锅,待到油热后将芋头放下去炸,炸到金黄,那样一口咬下去会觉得格外的脆。
苏年悦站在一边指挥着厨娘,她个子小,就叫康儿搬了个小板凳站上面,一边看着一边跃跃欲试:“对,把芋头都捞起来。”
“下一点点水,放白糖,再多点,然后翻炒,糖浆变得粘稠了就把芋头放下去接着拌。”
“小姐,你怎么知道这些东西啊?”康儿看得疑惑,便问出了声。
“啊!”被这么一问,苏年悦还有些愣了,突然脑子里灵光一闪:“我昨晚做梦梦到的啊,就一直想做做看。”
“哦,难怪小姐昨晚嘴里老嘟囔着吃吃吃的。”康儿一副原来如此的模样,她晚上需要给苏年悦守夜,自然什么动静都能知晓。
“是...是吗...”难道是日有所思夜有所梦?
就在苏年悦跟康儿说话的功夫,那边的翻砂甜芋已经见了成果,芋头上沾着一粒一粒晶莹的白砂糖,太阳反射下,竟还闪闪发光,就像钻石一样。
“来,我先试试味道。”苏年悦拿了筷子就夹了一个放在嘴里,因为炸到久了的缘故,芋头的外皮变得香脆,内里却松软,加上那甜味在嘴里弥漫,有一种沙沙的感觉。
“好吃吗小姐?”康儿都快流口水了,看着这家小姐一副享受的模样。
“好吃,你尝尝。”苏年悦说着把筷子递给了康儿,小姑娘多半爱吃甜,康儿也不例外,一下子就被虏获了,连着吃了好几块。
“我拿去给小家伙尝尝。”因为萧浮阙算客人的缘故,苏年悦并没有让他跟着来厨房,而是留着他在小花园里,让丫鬟先伺候着。
“对了,康儿你送些去给我娘亲尝尝吧。”临出门,苏年悦想起那个溺爱这具身子的娘亲,于是招呼着康儿也给她送些。
康儿自然笑着应是。
小花园里,萧浮阙正对着一朵还未开花的小苗儿发愣,苏年悦走进去,他也发现了,连忙站起迎了上来:“姐姐。”
“小家伙快来尝尝姐姐做的翻砂甜芋。”好可爱,苏年悦觉得自己体内的怪阿姨思想正在醒转,果然长得可爱做什么动作都可爱。
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