穿越之农妇食娘 - 分卷阅读51

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    , 亲了他一口, “宝贝, 这就是娘现在住的地方哦,不过这是娘租来的,因为娘现在还没有钱买一个自己的屋子, 不过娘正在努力挣钱呢,很快就能买一座比这还好的院子,到时候娘就接你来跟娘一起住,然后你还可以邀请小伙伴到家里来玩。”

    小家伙坐得乖巧, 黑亮亮的眼睛瞅着李何华,大眼睛眨巴眨巴的。

    李何华摸摸他的头, “好了,娘现在要去准备明天卖的糕点喽。你自己玩一会好不好?除了不可以出去,你可以在院子里随便玩, ”

    李何华打算在后天正式开业小吃摊, 正好到时候小推车也能送来了。她要在明天卖完糕点后开始准备小吃摊的食材, 至于今天下午,还是制作点糕点就行。

    李何华迈开脚步往厨房而去, 结果刚走两步裤腿就被拉住了, 李何华一顿, 低下头就见小家伙从椅子上滑了下来,抓着她的裤腿看她。

    李何华捏捏他的小鼻子,“是不是想跟娘一起去厨房啊?”

    小家伙眨巴眨巴眼睛。

    小家伙这是想的意思,“好吧,那跟娘走吧。”

    李何华将小家伙抱着来到厨房,放到桌边的椅子上,“好了,你就坐这里陪着娘吧,娘来做糕点,做好了再给你做份双皮nai吃,正好娘昨天买了点羊nai冰在井里。”

    小家伙乖巧地坐着,眼睛盯着李何华的手看。

    李何华轻笑着摇摇头,在小家伙的注视下开始忙碌起来。小家伙跟正常的小孩子不一样,他可以坐在一个地方一天都不动,也可以盯着一个东西一整天都不腻,就如此刻,他那双黑溜溜的大眼睛就一直盯着李何华看,一点都没有不耐烦,一直盯到李何华将明天要卖的糕点做完了还在认真地看着。

    李何华无奈又好笑,走过去刮刮他的小鼻子,“你个小家伙啊,怎么就那么安静呢?坐在这里一直看娘不嫌无聊么?”

    小家伙眨巴眨巴眼,好似在说‘一点也不无聊’。

    “你啊......”李何华轻笑,转身去将冰在井里的羊nai取出来,“那娘现在给你做双皮nai吃吧。”

    羊nai是她在一个来镇上卖羊的汉子那买的,本来那汉子是在卖羊,她想着羊nai的营养价值高就询问他家里有没有羊nai,那汉子说他家里很多羊nai,每天都喝不完,于是她便灵机一动,对那汉子就说以后但凡有羊nai都可以卖给她,一桶五文钱。

    那个汉子闻言大喜,之后每隔几天就会给她送来一桶。

    不过羊nai都有股膻味,一般人不会处理的话,就会觉得羊nai很难喝,其实不然,羊nai要是处理得好的话是能够去除膻味的,而且营养非常高,小孩子喝对身体特别好,做糕点也会很香,所以她才买了这么多回来,现下正好给小家伙做吃的。

    李何华将羊nai倒进锅里,然后把之前买来的杏仁放进羊nai里,用小火慢慢煮,这样可以去除羊nai里的膻味。

    去除膻味后,在里面放入适量的白糖进行搅拌,目的是增加双皮nai的甜度,不甜的话小孩子不爱吃。

    这时候就要用到鸡蛋了,李何华拿出四个鸡蛋,将里面的蛋清分离出来,然后用筷子不停地打,打到蛋清发起来之后,将刚刚处理好的羊nai慢慢地倒进蛋清里,一边倒一边搅拌,一定要让羊nai和蛋清混合均匀才行。

    混合均匀之后,李何华拿来两只碗,分别将羊nai倒进碗里,然后上锅用水蒸,时间不用多,片刻就行。等到出锅后就是凝固状的双皮nai了。


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