问出心里的疑惑:“大妹子,你这要这么多桌椅还有板车干什么?”
李何华也不隐瞒,“大姐,我是准备摆个小吃摊子卖点吃食呢。”
曹四妹“啊?”了一声,“大妹子你要摆摊么?是卖面条还是卖茶水?”镇上一般摆摊的都是卖面条的,不然就是卖茶水。
李何华摇摇头,“都不是,我是卖快餐,简单点说就是能够快速吃上口还能填饱肚子的东西,跟卖面条差不多,不过不只有面条,还卖炒饭炒面盖浇饭粉丝水饺什么的,客人想吃什么就做什么。”
曹四妹从没有听过“快餐”一词,但她听懂李何华的意思了,就是说她卖的东西有面条有饭有水饺,还有什么粉丝,很多种类,客人有很多选择。
曹四妹顿时十分佩服,“大妹子,我还从来没有见到过镇上有这样的摊子呢,你手艺这么好,而且卖的种类这么多,大家想吃什么都有,到时候肯定有很多人去你那吃饭,生意不用愁的。”
李何华笑了,“那好啊,我就承大姐你的吉言了,希望生意很好。”
曹四妹肯定地点头,“放心吧,凭你的手艺,生意一定不会差的,不过妹子,你摆摊子,那咱们的糕点还卖么?”
李何华回答:“当然卖了,不过我没时间,到时候就得请你和孩子们去卖了,正好可以在我的摊子旁边卖,互相拉动客人,吃饭的人去买咱们的糕点,买糕点的人也可以吃饭,你们卖累了还可以到摊子上来歇歇。”
曹四妹眼睛亮了,一拍双手,“妹子,这个主意好,一边卖饭一边卖糕点,好得很。”
李何华打算将摊子摆在租住的小院所在的巷子口处,那里正好是正大街,人来人往十分热闹。当初她找房子的时候就特意考虑过做生意摆摊的事情,所以找的房子都在离正大街很近的地方,偏僻的院子不考虑。现在找的这处院子的地理位置是最好的,虽然是在巷子里,但是一出巷子口就是正大街,人流量充足,而且离家很近,这样每天摆摊收摊会很方便,不用大老远的拉着桌椅板凳回家去。
这个巷子口不光面临正大街,还有一个很好的地理优势,那就是不远处就是通往镇上唯一码头的大路,从码头上下来的人全部要从这条路走,走到头就能看到她的摊子。
码头上天天都有货船进进出出,很多外地的商人会在镇上滞留片刻吃个饭,而且码头上有很多干活的汉子,有些汉子中午没地方吃饭,到时候完全可以去她的摊子吃饭,这样的话她的客人就不愁了。
所以说,她现在选的这个小院的地理优势实在是太好了,所以就算比一般的院子贵她也愿意租,为的就是方便做生意。她有十足的自信,她的生意一定不会差,不光不会差,估计会很火爆,到时候说不定她一个人完全忙不过来。
不过就算生意不好,她一个人也忙不过来,因为做这种小吃摊子,不光要有人做吃的,还要有端碗收碗收拾桌子的小二,最起码要有两个人才行,可她就只有一个人,本来她可以请曹四妹帮忙,但是她还要帮着卖糕点呢,所以这人选就得重新选。
不过小二最好是个男的,毕竟这可是个累活,没力气干不来,而且客人们繁杂的很,什么人都有,要是个女子多有不便。
想到这,李何华将目光投向曹四妹,不知道曹大姐同不同意大河来给她帮忙。
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