齐瑞养家记 - 分卷阅读51

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    能,怎么不能呢!齐瑞想说,你没见过,不代表我没见过啊!

    可惜这话不能说出口,因为一旦说出口了,齐瑞上哪解释自己在哪见到的啊!只能硬生生的憋在心里头,看着方美珍在那里吧嗒吧嗒的说着,还一个一个的问,“当家的,你见过没?”

    齐富老实的摇头。

    方美珍又问齐满粮,“公爹,你见过没?”

    齐满粮也摇头。

    方美珍满意了,然而这这还不算,她这回把目光对向了刘春花,张嘴就要继续问,却见刘春花那边,正使劲的冲她使眼色。

    方美珍,“娘,你眼睛咋抽了啊?是掉灰进去了吗?那可不成,来来来,你们都让开,娘我帮你吹吹。”

    这憨样子,直把刘春花气的哟,在心里骂了好几句“缺心眼”了。没见着齐瑞听了她那话后,脸都绿了么!

    第48章

    吃完午饭,齐瑞沉默着听着刘春花的话,将蒸好的红薯条倒在圆簸箕上面,摊平了之后,放到屋门口的架子上去晾晒。

    一边晾晒着红薯条,齐瑞一边在心里头直叹气。

    他觉着,为了这么个红薯粉条的事情,差不多把他半辈子的气都给叹完了。

    可那又能怎么样呢?

    就说中午饭桌上方美珍说的那些个话吧,齐瑞当时是真气。可气归气,他心里头又明白的紧,在没有把红薯粉条做出来之前,没有人能真正的理解他。

    齐瑞忽然生出一种,众人皆醉他独醒的孤凉感。

    为了能让众人早点理解他,齐瑞觉得,他还是要想法子将红薯粉条给早点做出来。

    重新整理了一下心情,打满了鸡血的齐瑞正准备再一次投身他的红薯粉条计划时,刘春花又喊他了,“老三啊!”

    所谓的刘春花一喊,绝对有活干的话,不是白说的。

    这不,她又给齐瑞找了个活干。

    照旧是去地窖里面担红薯。

    齐瑞指着外头刚晾晒好的红薯条,“这不晒了那么多了吗?”

    “那不一样,这个是白红薯条。”刘春花答道,“一会我要弄的,那是红薯干。”

    对于刘春花说的这个,齐瑞是完全的一脸懵逼。请原谅他,他是真弄不清楚这所谓的白红薯条和红薯干,到底有什么区别。

    可齐瑞分不出来,但是在刘春花那里,区别就大了。

    首先,做法就不一样。

    白红薯条是在红薯还没有蒸熟之前,就先切成一条一条的,再上锅蒸的。至于所谓的红薯干,那是煮熟之后,再切片的。

    这两样别看是一个玩意做出来的,在中间也没有加什么别的东西进去,但是做出来的东西,确实有点不大一样。

    首先颜色上就不一样了。

    先切片上锅蒸的白红薯条的成品颜色浅,而所谓的红薯片颜色会偏深。再一个,口感也有区别。

    要论软,当然得数红薯干。可要论有嚼劲,那又得数白红薯条。

    拿着两样经过晾晒了几天的成品,齐瑞看着看着,脑海里忽然一闪而过某个念头。

    下一秒,齐瑞整个人都跳了起来。

    “我找到原因了!”他兴冲冲的大吼了一声,然后一头扎到灶房,拿起放在柴火堆旁的斧头就跑了出去。

    直把齐家其他的人都给吓了一大跳。

    但是这会的齐瑞可顾不上这么多了,他拿了斧头之后,跑到自家的竹林旁,劈了一根长长的竹竿回来。

    选了其中最粗的一截剁下来,清洗干净后,再关节处用钉子扎了几个小孔出来。紧接着,点火烧水。

    水开了之后,齐瑞将调好的红薯粉ye倒进洗干净的竹筒里。然后顺着小孔满满的流了下去,流进了沸腾的锅里。

    这些红薯粉ye一遇热水,就变成了一根根的红薯条。齐瑞拿筷子一夹,看着熟悉的红薯粉条出来的拿一颗,激动的都快要哭了。

    不容易啊!终于让他找到办法了。

    ☆        ☆        ☆

    “真做出来了?”方美珍一大早上的赶过来摘蘑菇,便听到了这个消息。她差点以为自己听错了,便多问了一句。毕竟昨天中午吃饭的时候,她才劝着齐瑞说要算了,怎么就隔了这么会的功夫,就给做出来了呢!

    “可不就做出来了么!”刘春花此刻也难掩一脸的喜色,“你瞧,昨天下午做出来的,现在正搁那晾着呢!”

    新做出来的粉条是软的,需要晾晒里面的水分之后,才能变成干的方便储存。所以昨天齐瑞做出来之后,便用洗干净的竹竿从中间挑起,这会正整整齐齐的晾晒在院子里。

    方美珍不死心的跑到院子里亲眼看到了东西,方才真的相信齐瑞这会是把他那所谓的红薯粉条给做出来了。

    “嗨,这就是阿瑞说的粉条啊!”方美珍绕着粉条看了一圈,砸吧着嘴说,“是比咱们平时弄的好看哈。”

    刚起床出门的齐瑞正好听到方美珍说的这话,嘴角都翘起来了,一脸的喜滋滋。心道,看吧看吧,多看会,看他是不是就把红薯粉条给琢磨出来了。东西就摆在这,谁还能再说他不靠谱,不行呢!


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