小富贵 - 分卷阅读175

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    “行行,应该是过年之前吧,到时候看什么时候的天好,咱们就什么时候把另一头猪给拉出来杀了。”赵阿姆说道。

    赵虎和陈言几个对把家里的猪杀了是没有半点意见,家里杀猪他们就跟着吃rou,简直没什么比这个更好的事了!

    乔许看着这一群吃着碗里的已经在惦记着猪圈里的,很是无奈的笑着摇了摇头。见几个孩子喜欢吃粥,他就让几个孩子吃完了就自己添,大一点的孩子会照顾小一点的弟弟们,倒是不用他们大人怎么帮忙。

    不过几个孩子大概是对他们这里还陌生,吃饭的时候没有一个人敢说话,一个个都十分的拘谨。

    “要要。”

    “好好,要吃rou是吧,我给你拿。”

    还有他们家的小崽子喜欢吃碗里的rou,他给孩子挑了几块rou到碗里让他吃。反正今天家里杀了那么一大头的猪,大家想吃rou还不容易了?

    “你们晚上想吃什么菜,现在告诉我,我好提前一些准备?”乔许看向其他的人问道。

    “我都可以,只要是哥么做的菜,我都喜欢吃。”赵虎嘿嘿笑道。

    陈言没说话,不过看表情也是那么一个意思。

    夫夫俩个是赖定他们阿哥和哥么了,决定这辈子都不跟他们阿哥和哥么分家,只要跟着他们哥么,肯定就少不了他们好吃的!要是他们两个分出去过,别没三天就饿死在屋子里了。

    “是啊,乔哥儿你手艺好,想做什么菜随便你,外头有一整头的猪,你一会要什么rou,我给你切下来。”陈屠户乐呵呵的说道。他今天就是一个来蹭饭的,别人做什么他就吃什么,不过就乔哥儿的这一手手艺,做出来的菜是比镇上的菜馆子里的师傅做得还要好,他也没什么好挑剔的了。

    “……行吧,那到时候我就看着发挥吧。”乔许看着这一个个都不挑食的,就没有一次他做的菜说是不喜欢的,反正只要他做的都喜欢,那他就随便做吧。

    第241章 做腊肠腊rou

    太阳从东边升起,阳光洒在大地上,给这个寒冷的冬天增添了一点温暖。

    吃过早饭之后,所有的大人们都开动了起来,到外面去干活了。

    一整头大猪切开,摆在台子上是非常壮观的,一个台子都放不下那么多猪rou,还有一些rou放在盆里。留出一部分新鲜的猪rou放着这两天吃,剩余的猪rou他们都准备做成腊肠和腊rou。

    长方形的台子上放着几个大砧板,陈言和他爹并排站在一起在切rou,父子俩个切rou的速度都非常的快。陈屠户杀了几十年的猪切了几十年的rou,这个猪rou他闭着眼睛都能切,手上的大刀一刀下去,就是一条完整的rou条切出来。

    陈言切rou的速度也不遑多让,虽然比不上他阿爹那速度,但是比普通的人切rou的速度还是快了许多。

    “剁剁剁——”

    这边的赵河和赵虎两个人在剁rou,把剁好的rou泥倒进盆子里,又换上新的rou切开继续剁。

    厨房里面乔许正在炒盐,今天要做的腊肠和腊rou不少,所以要炒的盐也很多,磨碎了的花椒八角放进去一起炒,小火炒到盐微微发黄,整个厨房里都是花椒的香味。

    炒好的盐端出来外面。

    他们才走开一会,出来就见到装得满满两大盆子的rou了,再看那两个在切rou的父子俩,乔许的心里不由的赞叹:这父子俩个切rou的速度也太快了吧!

    刚才还一整头的猪,这么一会儿都快被切完了。

    “彩云彩霞来帮忙,你们去搬那两盆rou到这边来。”乔许让两个小姑娘去帮忙把rou搬到这边的空地来,免得妨碍到那边的几个人干活。

    阿秋和阿春阿光两个大小子也来帮忙。


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