第206章 开席啦！

    厨房的门口用泥块砌了三口大灶，灶上架着几口大锅，锅里炖着汤和rou。厨房里的几个大灶也没有空着，大灶上蒸着东西，两个大锅里炖了rou，浓浓的香味往外溢出，外面许多人在帮忙干活。

    最近的天气有些凉了，外面还未开席，菜都还在锅里还未盛上来，不然要提前盛上来，放着一会菜就全凉了。

    “外面的席位是不是开了？咱们这边是不是可以上菜了都。”乔许一过来这边就穿上了围裙，今天是他掌厨，基本的菜都提前准备好了，该顿的炖上、要煲的煲上，他去检查了一遍。

    见到阿秋守在灶台这里已经是见怪不怪了。

    今日是阿言和他们家小叔子大喜的日子，要不然平日里就换成阿言帮他守着灶台了。不过乔许是知道阿秋是不喜别人总喜欢盯着他的脸看，就跑到厨房这里来躲懒的。

    不过他对这个肩不能挑、手不能提的账房先生也没过多的要求，只要他能帮他把账做好就行了。

    只不过往日里没什么事，这个账房先生也喜欢跑来给他守灶台和看火，整日里看起来懒洋洋、总像是没睡醒的人，往这灶台上一缩，要不是人还会动，他都以为人坐在这里是睡着了。

    “阿春阿光你们两个到前头去看看，外面的席位是不是都坐满了人，坐满了人的就可以准备上菜了。”今日四个小子都从镇上那边接了回来，正好可以给他跑跑腿干活，乔许就喊了人过来帮他跑前头去看看。

    阿春和阿光两人应了一声就往前头去了。

    阿灿和阿岚也在厨房里帮忙干活，他们帮忙摘了大半天的菜，到这会儿没什么菜让他们摘了，他们才闲了下来。见阿春和阿光被主人喊去跑腿干活去了，两个小子就在这里帮忙看着灶里的火，不让灶里的火灭了。

    闻到锅里的rou香味，阿岚的鼻子动了动，忍不住的咽了口口水。

    ***

    院子外面摆了十来张桌子，来吃酒的大多是他们自家村子里的人，大家相互之间都是认识的，来得早的早早的就找好了位置坐了下来，知道里头的礼行完了，他们外面应该很快就能开席吃饭了，大家都在等待开席吃饭了。

    “也不知赵家今日的席面如何。”

    “应该是不会差的吧。”

    席还未开，围着桌子坐下来的众人都在谈论着今日赵家的席面如何，翘首以盼。

    村长和里正还有族里的长辈们被请到上桌去坐。

    后面才到的王氏和乔父两人被领到了下面的席位去坐，王氏原本想闹，但是看了一眼坐在那边的村长等人，她也知道今儿不是她闹的时候，只好老老实实的带着两个孩子坐下来了。

    等到阿春和阿光两个小子回来，说是前面都坐满了人，乔许就知道可以开席了，“那就准备上菜吧，先把汤上上去。”说着他就掀开了锅盖，里面是一大锅的炖汤，大骨和白萝卜炖的汤，汤色浓白，一勺一碗萝卜，舀上两勺汤水，放上一把小葱在上面，就可以把汤端出去了。

    “我们来端，我们来端。”今日村子里有几个妇人来帮忙干活，汤一装好，几个妇人就来帮忙把汤端出去了。

    “里面的馒头也装一些出来，一块往外端出去吧。”

    “哎，好好。”

    菜是按照席面准备的，每一桌一份，今日准备的二十桌的席面，准备多了两桌的菜，省得到时候人来得多了菜不够吃，因而办酒席的人家一般都要准备多一点菜。

    最上面的蒸笼里放的是梅菜扣rou，都已经事先做好了的，放到蒸笼上面蒸着，等上菜的时候直接拿下来，往碗里一倒扣下去，就可以往外端出去了。

    一见到有人端菜过来，就有人激动的喊道：“菜来了菜来了——”

    先端上去的是一大锅的汤，大伙儿还以为只是萝卜煮的汤，等喝到嘴里才知道这是rou炖出来的汤，汤味清甜可口，汤里的萝卜炖得软烂，吃一口都带着甜味。