既然他阿姆都说把rou留下来了,乔许就让孩子阿爹去处理外面的半扇rou了,“你把猪蹄留出来给我,还有五花rou也切出来,一会包粽子用,晚上再做一个红烧rou。”
“其他的rou就切成条,用盐抹了抹,腌一腌,挂外面晾着吧。”
这个时候的天气热了,他们这里也没有冰箱冷藏窖那种东西,所以rou也不好储存,唯一的办法就是做成腊rou了。好在他上回从镇上买了两斤盐回来,还有大半在那里,应该是够用的了。
“嗯。”赵河拿着刀在切rou,把骨头一根根的分出来。
见状,赵河和赵阿姆也去帮忙。
“早饭都已经做好在灶上了,我去村口看看有什么卖的,顺便买点东西回来。”家里只有猪rou和青菜,还是太单调了一下,乔许就想去村口看看有没有鱼卖,上回做的酸菜鱼和红烧豆腐大家都很喜欢吃,他想去村口看看有没有鱼卖,买一条鱼回来。
“嗯,你去吧。陈哥儿和他阿爹应该在村口那边卖猪rou,你去跟他们说一声,让他们下午早些过来吃饭吧,到时候咱们也早些准备。”赵阿姆正在往rou上面摸盐,这会儿也没有空出门。
见着孙子要跟着出门,赵阿姆就说道:“要不孙就留家里吧?你早去早回。”
“你要留家里吗?”乔许看着跟着他的小跟屁虫,问道。
见儿子仰着头看着他,一只手还抓着他的衣服,不用孩子回答,他都知道孩子是要跟着他一起出门的了。
“还是我带着他吧,省得他留家里你们也看不了他。”这臭小子早上起来到现在都已经捣蛋好几回了,怕家里看不住孩子,出门的时候乔许还是把孩子一起带出去了。
从家里出来,小孩儿就跟放飞了小风筝似的,撒着两条小短腿就在外面跑。
这条去往村口的路他们走了好几回,不用他领路,孩子都知道往哪走了,更别说还有他们家阿黄在前面跟着。
今天村口的早市倒是比他们前几回来的时候都多人,特别是前面有一家卖猪rou的摊子,村子里不少的人都在围着买rou,看起来生意还不错。
乔许也不着急过去那边,大概是今天过节,卖豆腐的老汉没来,他们家儿子站在平时卖豆腐的老汉摆摊的地方有点不肯走了,他就知道这小子硬是要跟着他出来,肯定是惦记着吃豆腐花的!
这也是他的错,每回带儿子出来买菜,遇上卖豆腐的老汉在,他都会带儿子来吃一碗豆腐花。
不过今天卖豆腐的老汉没来,他们也没办法买到豆腐花了。
“今天伯伯没来,咱们去买鱼鱼吧。”见到不远处有人在卖鱼,那边站着好几个在买鱼的,怕去晚了鱼都卖光了,乔许赶紧哄着不肯走的儿子,直接的把小家伙给抱了起来。
见到小家伙一脸委屈、泫然欲泣的小模样,他有点心疼又十分的哭笑不得。
“等改天有空,伯伯就来卖豆腐了,到时候咱们再来吃豆腐花。咱们今天包粽子,等晚些就有粽子吃了,今天端午节,不是吃豆腐花的,是吃粽子的,可以吗?”
在他往小家伙的小脸上亲了两口之后,小家伙终于是点头,轻轻的嗯了一声了。
好在他们去到的时候还有鱼卖,大条的都被挑走了,还有几条不是太大的。
今天家里已经有rou了,不过吃饭的人也多了两个,乔许就让卖鱼的老板给他挑了两条大的和三四条小的,卖鱼的老板用一根草绳把全部的鱼都给串起来递给他。
付了钱之后,提着买到的鱼,回去的时候他也没忘记过去卖猪rou的摊子那边,凑近了陈言跟他说了一声,让他们下午早些过来吃饭。
“好,晚些我会和我阿爹过去的。”陈言应道。
“行,记得来啊,我就不阻碍你们忙了。”见他们这边在忙,乔许就没有打扰别人做事,先带着孩子回去了。
第72章 包粽子
端午节最少不了的一道美食,自然就是粽子了。
提前一天他们就去山脚下摘了粽叶回来,摘回来的粽叶放到水里浸泡了一日,泡软之后捞起来晾干水,放着今日包粽子用。
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