第二天又是在家里待了一上午，她才算是弄明白。

    考试算为三轮。

    第一轮，在褪毛的基础上加上时间的限制，谁做的又快又好，就算是通过。

    第二轮，就开始考验对火候的把控能力，不能让做肘子，不然需要的太多了，做不好就太浪费了。

    直接炒青菜，谁做的好，就算是谁胜出。

    这一轮为了避免有人说自己一个人□□，就请食堂里的师傅一起来品尝，大家投票。

    第三轮，就是人品的调查，还是第二轮的蔬菜，让她们为对方进行打分。

    三轮下来，其中最好的五名入选。

    到了十一点，她才把流程全部都确认下来。

    站到院子里休息了一下。

    揉揉脑袋。

    下面就看看啥时候能开始选拔了，等高司令通知了。

    许欢言把家里换下来的衣服洗好，然后晾晒好。

    九月二十号，高茂通通知许欢言可以准备考试了。

    二十一号正式发了通知。

    考试地点就是在食堂。

    正好借着锅灶。

    因为真空包装机跟真空包装袋都已经到了。

    包装袋已经运到印刷厂去进行印刷名字了。

    总是需要名字的。

    名字是军部定的，许欢言也不知道叫什么。

    而且采购部买的第一批两百个猪肘跟两百只鸡也都到了。

    也正好用来考试。

    趁着上午，大家都在训练，孩子都在上学，食堂里也没啥人。

    食堂里的考试也开始了。

    许欢言跟大家念了一下规则，其实做什么，之前就跟大家说过了，所以现在只是临时加了时间的规则，这就看看谁有没有下苦功夫了。

    就给她们每个人发一个猪肘，计时十分钟。

    第一场考试进行中的时候，高茂通带着一些人也过来了。

    他过来也算是给许欢言撑腰，毕竟她到底还是来到这里的时间短，不是人人都喜欢她。

    高茂通看着大家都很努力的干活，点点头，又转过来跟许欢言小声说话。

    “怎么样？你是厨师，能看出来谁比较手法娴熟吗？”

    这确实是许欢言的强项。

    她扫了一眼，大家在做饭方向几斤几两就有个大概了。

    “还都可以，不过也要看看最后的结果。”

    说完看看手里的秒表。

    “还有四分钟，大家争取做到又快又好啊。”

    在场的人也就加把劲了。

    邱冬梅还真的做的又快又好了。

    她在家里研究过。

    买了两个猪肘，就练了好久。

    许欢言走过去看到还是挺惊讶的。

    邱嫂子还是一如她自己的人品，从一开始就没有说过要来问自己。

    这也是自己喜欢她的原因，真实，不走歪路。