饭香不怕食肆小 - 分卷阅读66

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    夏鱼怔了片刻,道:“占院子倒是没问题,只是这天越来越冷......”

    她不反对李华接洗衣服的活儿,可这眼瞅着过不了两个月就要入冬了,用冰凉刺骨的井水来洗衣服简直就是受罪。

    李华扯了一抹苦笑,低声道:“没事,年年冬天都这么熬过来了。”

    她一个寡妇带着孩子,什么苦没吃过。

    “再说了,小亮过两年就得娶媳妇了,小秀也慢慢大了,趁着我还能干得动,多给他俩攒点钱。”

    夏鱼知道李华是铁了心想接洗衣服的活,也不再劝阻:

    “那行,我让小亮把后头的柴房收拾出来,你以后就在柴房里洗衣服,离水井近,免得风吹日晒了。

    这天也越来越冷了,你可以烧些热水兑着用,手上要是生冻疮可就遭罪了。”

    李华没想到夏鱼不但借她院子用,还给了她一个遮风避雨的地方,眼眶一热,一时间激动得不知说些什么好:“哎,妞妞,谢谢你......”

    晚饭时,桌上摆了满满一桌子的菜,这些菜都是食肆没用完带回来的。

    夏鱼看着这一桌子种类齐全的炒菜,不由地感慨道:这些菜不涮火锅真是白瞎了。

    对啊!夏鱼一拍脑门,吃火锅多方便啊,这么多人围坐在一起还热闹,还暖和。

    等过些日子入冬了,食肆推出火锅这种吃法,必定会吸引一波客人。

    吃饭间,夏鱼一直惦记着这件事,等吃完饭,她立刻进了里屋,拿出纸笔开始画图。

    池温文忙完走进来,看到她趴在桌上写画画,便凑过来问道:“写什么呢?”

    铜锅的大概结构图画完,夏鱼吹着上面还没晾干的墨汁:“铜锅子,涮火锅用的。”

    “火锅?”池温文问道。

    夏鱼指着纸上的结构图,笑道:“在这里面放炭火,就可以边煮东西边吃了。”

    池温文扫一眼图纸,疑惑道:“这不是就跟咕咚锅差不多吗?”

    “咕咚锅?”

    “嗯,这是宫中的一道菜。汤锅中加入鸡或鸭,然后在锅下放置一个火盆,水开后下入青菜、萝卜、豆腐,边煮边吃,等吃完菜,鸡鸭rou也煮烂了,方可食rou。”

    听池温文这么一说,夏鱼愣住了,她方才之所以想到火锅,就是因为在她的记忆中没有火锅的吃法!

    原来不是这个时代没有火锅,而是原主没听说过咕咚锅这种东西。

    池温文忍不住又提醒了一句:“东阳城有几个酒楼就提供咕咚锅的吃法。”

    夏鱼捋了捋思路,敏锐地捕捉到池温文话中的一个信息,在汤中加入鸡鸭。

    “在汤中加入鸡鸭?为什么不加羊rou或者猪rou?”涮羊rou明明那么好吃!

    池温文想了想,道:“羊rou和猪rou也曾有人试过,不过这两种rou肥腻,有腥膻味道,而且rou块煮熟后口感偏硬,不如鸡鸭适口。”

    rou块?夏鱼沉思片刻,脑海中有了另一个思路。

    这里的人不爱吃羊rou和猪rou火锅,究其根本就是对rou的处理方法不对,若是能改变这一点,涮羊rou必将会成为火锅中的焦点。

    她将画好的铜锅图纸团成一团,扔在一边,道:“有就有吧,明天叫小亮去铁匠铺做个咕咚锅子回来。”

    “明天?这么着急吗?”池温文一怔,他后天就要去书院了,还能赶上吃咕咚锅吗?

    夏鱼也突然想到他后天就要去书院了,安慰着他道:“放心吧,少不了你的,等休息日你和夏果回来了,我也给你们做。”

    提起书院,夏鱼便催促着他快些收拾衣物,不然临到跟前就来不及了。

    “正好这次去还能给夏果捎件厚衣服。”池温文从柜子里拿出两件旧厚衫放入包裹。

    夏鱼瞥见那两件衣服不仅布料洗得发白,上面还有些歪歪扭扭的补丁。

    她把衣服从包裹中拿出,皱眉道:“明天你去城里的成衣铺子买两件现成的厚衫吧。”

    池温文翻了翻那两件衣服,见上面也什么破洞,疑惑道:“为什么?这两件衣服还能穿。”


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