比如泡酸萝卜，有个老太太泡的酸萝卜不是雪白的，而是漂亮的黄橙色。因为她泡萝卜的时候，习惯按着她老家传统，在泡制的过程里加了山栀子。这样泡出来的酸萝卜不仅颜色鲜亮好看，而且味道也独特。

    还有滚元宵。元宵和汤圆是两种食物。和糯米粉包馅不同，大部分地区做元宵，是用馅料滚糯米粉，滚出来的。宴长光却注意到，有个小伙子做的元宵，方法十分特别。据说是他家乡当地的做法。

    元宵做法大致和汤圆一样。只不过是实心汤圆，并没有馅料。个头比普通汤圆略大一些，煮法也和汤圆没两样。唯一不同的地方在于，元宵煮好后捞出来，滤去汤水后，要放入满是黄豆粉的簸箕里滚一滚。等元宵身上滚满了黄豆粉，就趁热吃。

    这样做出来的元宵极其软糯香甜，满口都是黄豆糯米的清香。吃着和黄豆面糍粑有些像。只是和糍粑各种造型不同，元宵是圆滚滚的罢了。

    宴长光一时间宛若掉进了米缸的小老鼠，天天美得找不着边。直到临近春节，殷勤民找上门了，宴长光才脱离了那个状态。

    “是这样的。”殷勤民也有些不好意思。之前因为食材问题，只能请求宴长光辛苦做饭也就算了，现在问题都解决了还来麻烦人家，确实有些说不过去。

    不过现在虽然可以放开了吃好吃的，各种食材也都不是问题。在饮食上，和末世前差别不大。但最艰难的那段日子，在最绝望的时候，宴长光的出现，他做的食物能吃，无疑给了大家很大的慰藉。因此哪怕现在不缺吃的了，大家依旧对宴长光亲手做的东西，有着特别的感情。

    眼看新的一年快来了，基地里就商量着好好筹备个年夜饭，在广场那边来个集体狂欢。既然是集体年夜饭，在菜色安排上，自然也要听从民意。

    苦过那么多年，吃什么大家倒都没意见，只是向上面提出了个要求，希望如果可以的话，能不能让宴长光做一两样菜。最好菜码大点，让全基地的人都能尝一口。

    好不容易过年了，基地领导们也是想尽量满足民众的愿望。因此这段时间一直在和其他基地打交道，忙得焦头烂额的殷勤民，连忙抽出空来，赶在年前，厚着脸皮提出了要求。

    宴长光答应得很爽快，毕竟这也不是什么难为人的事。这段时间以来，他和曙光基地一直相处很愉快，这点小忙宴长光还是很乐意帮的。

    需要用到的食材，提前两天就送到了宴长光手里。大年三十当天，天才蒙蒙亮的时候，以往这个时间点还在沉眠的基地，今天早早地就复苏了起来。基地里人来人往，到处都是忙碌的身影。

    除了基地安排的大厨之外，很多居民也都准备了食材，想要为年夜饭添一个菜。

    宴长光倒没那么急，掌握着时光飞逝大法，他起再晚也不怕来不及。直到中午，宴长光才开始动手。

    他准备做的是两个大菜。各种意义上的大。

    一个是套菜。套菜顾名思义，食材一样套一样。类似烤骆驼里套着羊，羊腹里套鹅，鹅里套鸡，鸡里套鱼，鱼腹里还会再放一个蛋，这样的做法。

    这样做出来的菜，食材用得多，哪怕全基地的人都来，也不怕有人吃不到。

    变异后的动物大都体型庞大，好在宴长光手脚麻利，食材又是提前简单处理过的，倒不费什么事。这个套菜唯一的难点就在于，动物要整只烤，不能提前切割成一份份去烹饪。

    因为食材体型庞大，整个来，很难入味，也很难烤熟。手艺不到家的人，很容易外面的骆驼都烤焦了，里面的羊还半生不熟，最最里面的鱼蛋甚至干脆就完全是生的。

    这还怎么吃？

    为了避免此类情况发生，宴长光提前做了很多功课。他没白准备，套菜做起来很顺利。因为本地没骆驼，本来殷勤民是想直接从羊开始烤，去掉骆驼。不过宴长光食材储备丰富，索性直接从洞天福地里抓了一只月光鳄，代替了骆驼。