“麻烦掌柜伯伯了。”古现一进马车厢坐下,便向坐在她对面的掌柜道谢。
“只是顺路罢了,古姑娘不必多礼。”话虽这么说,但谁会不喜欢懂礼貌的孩子呢?
特别是长相秀丽的女娃,就更加讨人喜欢了。
“掌柜伯伯我昨日做了新酱汁,一会儿要不要到我家尝尝?”古丽笑着邀请。
如果卤水在这景顺与和顺酒楼能卖光,她就专供这两家酒楼,等以后有能力了,再扩大生产。
这个世界已经有酱油了,而她打算以后就卖卤水、烧烤汁之类的酱汁,这些在前世,可一点都不比酱油便宜,小小的一瓶,就要十几块。
掌柜想到一会儿装腊肠他也是站在一旁跟古方闲聊天,既然古丽做了新酱汁,要给他尝尝味,他就去尝尝好了。
如果味道好,他就全部包下,绝不给别的酒楼机会。
“好。”掌柜笑着答应了。
马车先将两人送到古家后,才去腊肠作坊装腊肠。
古丽先请掌柜在堂屋坐下,才转身到厨房拿了一小瓦罐她昨天下午熬好,就一直冰镇在井水中的卤水。
古丽买的小瓦罐都是一斤装的。
想了想,喊来金氏。
“大嫂,大嫂。”
“小丽什么事啊?”金氏是从后院跑出来的,手里还拿着一个沾着黄菜叶的瓢子。
“大嫂你在喂猪啊?娘呢?”既然大嫂没空,她再另外找人就好了。
“娘窜门去了。”金氏答道。
“那我自己来,大嫂你忙去吧。”古丽说完,便抱着小瓦罐往堂屋走。
看着小姑子抱着的小瓦罐,金氏眼神一转,便转身回了后院,不一会儿便提着个空潲桶出来。
拍了拍身上的衣服,没发现有脏东西,这才进了厨房,看了一圈,这才拿起一小把青菜,择好,洗好,然后洗锅,倒入清水,盖上锅盖,升火。
堂屋里,古丽正打开瓦罐的盖子,掌柜便立即闻到一股陌生的香味。
“香,古姑娘,这是什么啊?这么香?”掌柜忍不住问道。
“我昨日熬的卤水。”古丽笑答。
“卤水?”掌柜满脸不解,这是什么东西?他怎么都没听说过?
古丽也不求掌柜理解,她只要掌柜知道这个卤水能为和顺酒楼增加收入就行。
“掌柜伯伯,你等会儿,我去烫个青菜过来让你试试,你就知道了。”古丽说完,便转身出了堂屋。
“大嫂,你怎么知道我要烫青菜?”古丽一进厨房,就看到金氏正将锅里烫熟的表菜夹到碟子里。
“我看到你拿卤水汁了。”金氏笑答的同时,也将锅里最后一根青菜夹进了碟子里。
“大嫂喂完猪了?”她大嫂可不是那种虎头蛇尾的人啊!
“你喊我的时候就差不多喂完了。”金氏边说边端起那碟青菜:“快给人家端去,不要让客人久等。”
“谢谢大嫂。”古丽笑着接过,顺便取了两双筷子,就转身便出了厨房。
自己的事做完了,金氏这才转身洗锅。
堂屋里,掌柜试吃了古丽用卤水拌的青菜后,赞不绝口。
当然,他也明白古丽让他试吃的目的:就是让他买下这一小罐卤水,只是这一罐也太少了点?
“怎么卖?”掌柜把青菜都吃完后,边放下筷子,边掏出帕子,拭了拭嘴角后,才看向古丽问道。
“五十文一罐。”古丽也不跟他客气,直接开实价。
“就只有一罐?”
“厨房里还有九罐。”
“都要了,等用完了,我再让小八来拉货。”大家都是老熟人了,掌柜也不跟她还价。
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