祁十香和祁十一非常信服地点头。

    “大姐，哥快回来了吧。”祁十一看着祁九里说道。

    祁九里好似在他眼底看到了土豆饼的样子，笑着起身，把银子收好。

    不能直接压在箱子的底下了，祁九里三人挪开箱子后，在底下豆豆 thedu挖了个小坑，然后把包了全部家当的油纸封放进去，重新把箱子挪回来，才去厨房忙活。

    祁九里用竹箅蒸土豆，顺便把三个rou包子放进去一块儿加热，然后用另一台灶炒盐，把炒过的盐放入自己舀在碗里的花椒粉、小茴香粉里，搅拌均匀，椒盐做好了。

    待土豆熟了，剥皮用勺子全部碾碎，加入一个鸡蛋，放了白面，然后加入椒盐，把木盆里的食材混合揉匀，再分成一个个小团子。

    祁七竹还没回来，祁九里不急着煎土豆饼，而是先切水芹菜，切得细细的，稍微放些猪油，炒一炒，放入水和盐，加盖等煮开。

    “大姐，哥回来了。”祁十一兴奋的声音从外面传来，祁九里就用另一口锅煎土豆饼，用猪油把两面煎的焦焦的，成人手心大小的一共煎了二十五个，让祁十香送十个去大伯家，剩余的煎好后盛到小笸箩里。

    一笸箩的土豆饼，三个大rou包子，然后一盆水芹菜汤，端到堂屋的八仙桌上。

    “什么味儿这么香。”祁七竹没闻到过这样的香味，十分好奇。

    “哥，尝尝鲜。”祁九里笑着给祁七竹夹了一个土豆饼。

    外层咸香焦酥，里面软糯香嫩，不是一般的咸味，祁七竹不知该如何形容，味道是第一次尝到，但却格外的好吃，“加了什么？”

    “嘿嘿，新的调料。”祁九里笑道。

    祁十一憋不住话，把事情全部说了一遍，还不忘一遍往嘴里塞土豆饼，舀水芹菜汤喝。

    祁七竹没想到祁九里今儿去金水镇，不仅谈成了木炭的生意，还卖了吃食铺子，明儿还要去卖香辛料，家里现在已经是有二十多两的家底了。

    rou包只有三个，祁七竹夹了一个给祁九里，“辛苦了。”

    祁九里把包子夹回去，“哥，我可不会亏了自己，我已经吃过了，刚出炉的热乎大rou包子，就连糕点也是现尝了，哥不吃，以后我可不好先吃了。”

    祁九里坚持，祁七竹无可奈何，可坚决分祁九里一半，祁九里没法子了，只能把下午剩下的熏rou煎了，看着祁七竹全部吃下。

    第62章 新调料

    金水镇，秋味食肆。

    在祁九里几人走后，颜成涛和蒋厚春就开始忙碌了，两人探讨了上桌炉子的大小、锅子的大小，还有要装烤鱼，用来烤rou的铁盘大小，手柄的材质，敲定样式后，明确数量，颜成涛就去镇上的打铁铺子定做这些。

    蒋厚春则开始改良Jing进蘸酱的味道，一个下午没有做一道菜，就尝试做了好几种改变，终于研制出让自己惊艳的蘸酱，然后就开始期待明日。

    蒋家会没落到偏居一隅铺子做厨子，除了祖辈的决定，最重要的是当初流传下来的食谱有所缺失。

    做菜，除了食材，就是调料了，蒋家食谱几代下来，只有厚厚两本各色菜肴、糕点的烧制食谱，还有一本如何挑选食材的，其余的不知是当初丢了，还是被败家子卖了。

    蒋家几代一直都是只延续祖辈的厨艺，没多少创新，到了蒋厚春这一代，更加不成气候了。

    可现在蒋厚春内心万分激动，他觉得自己的厨艺能不能再上一层楼，就看明日的调料了。

    二月十六，祁九里起了大早，拎着各色调料，坐上祁山驾驶的驴车，两人兴奋往镇上去。

    “九里，昨儿你送来的那土豆饼，就是加了那些粉是吧，别说，味道太好了，我从来不知道土豆还能有这样的味道，当然也可能是加了白面，反正味道顶好。”祁山笑呵呵道，嘴里仿佛还在回味昨日的椒香。