指挥官点头。

    议员长离开后，指挥官就思考起云声来。

    指挥官夫人和维奇早就在他耳边说过云声的种种好，他还没有好好了解过云声，现在终于有时间了，他就打开光脑看一看，发现这个云声真是不得了。

    十七岁参加《星际美食大赛》摘得冠军，开饭店开工厂，还以几乎满分的分数考上了中心大学，完全没有依靠希撒。

    如今又在中心星球混的风生水起。

    云星烧烤店、云星火锅店和云星小菜馆都开到中心星球来了，掀起了美食狂chao不说，还促进了种植业、服务业等方面的发展，他饶有兴趣地看着。

    很快就到了中心星球中心宫殿。

    一进客厅就看见指挥官夫人维奇和鲁卡坐在沙发上看什么节目。

    指挥官轻咳了一声。

    指挥官夫人维奇和鲁卡都好像没有听到一样。

    这是在看什么？

    这么专注？

    指挥官只好开口喊：“夫人，维奇。”

    指挥官夫人维奇和鲁卡这才看过来。

    “老公！”指挥官夫人笑着喊。

    维奇热情迎接：“爸爸，你回来了。”

    指挥官这才露出淡淡的笑容。

    指挥官夫人说：“老公，过来看。”

    “看什么呢？”指挥官问。

    “看美食。”指挥官夫人站起来，拉着指挥官坐下。

    指挥官问：“美食直播？”

    “不是直播，云声说这道煲仔饭做起很废时间，所以他是录播的，刚上传的，我们一起看看啊。”指挥官夫人挽着指挥官的胳膊一起看。

    “云声做的美食？”

    “对啊。”

    “爸，你把外套脱了吧，穿着好重。”维奇说。

    指挥官脱了外套递给管家，目光跟着指挥官夫人维奇一起落在了大屏幕上，屏幕中没有看到云声的样子，却听到云声的声音，云声一边解说着一边切菜。

    蒜、姜、葱，辣椒，洋葱和泡发好的香茹一一从他手下过，动作干净利落，有规律发出咚咚声，转眼眼，料理台上整齐地码放着蒜片、姜片、葱段、滚刀片辣椒、洋葱块和香茹块，接着云声取出两根猪排骨，砰砰数刀，猪排骨变成整齐的小块，看着极为舒适。

    指挥官觉得挺好玩的，不由得就认真起来。

    云声的声音也在此时响起来：“为了使排骨口感更嫩滑一些，反复抓洗两次，使rou质最大可能地吃水。”

    rou吃水？

    还有这么个说法？

    指挥官越来越觉得新鲜了。

    云声这时候已经处理好排骨，接着向排骨里面加入干酱豆，干酱豆是云声用黄豆裹面粉发酵而成一种酱香味浓郁的豆子，具有很好的调味作用。

    紧跟着把刚刚切好的蒜、姜、葱，香茹加入其中，洒上细盐、生抽、老抽、耗油和胡椒粉，再浇入可以rou质多汁的红薯淀粉，继续抓拌均匀，使每一块小排骨里外面都有一层薄薄的酱色。

    最后倒入辣椒片和洋葱块轻轻搅拌一下，放到旁边腌制。

    这时候就可以制作米饭，云声特别强调要提前泡制大米和糯米，大米口感弹滑，糯米使煲仔饭的锅巴更容易成形且有糯性。

    指挥官他们看着云声烧干了的两个砂锅，在锅中刷一层清油，云声解释刷油是为了使锅巴金黄脆酥，也避糊底，这才把泡好的糯米和大米倒入砂锅中，仅占据三分之一的位置，加入没过米粒的清水，盖上砂锅盖，进行蒸煮，大火烧开。

    转小火再烧十五分钟，时间一到掀开砂锅盖，用筷子在米饭戳出几个小孔，帮助米饭透气，跟着加入刚刚腌制的排骨，均匀地铺在米饭上。

    再次盖上砂锅盖，在砂锅盖边沿淋上些许芝麻油，封锁砂锅盖缝隙的温度的同时，流入锅底的芝麻油还可以使锅巴更容易成型。