云声侧个身，把剩下的鱼骨鱼头斩成块状，洗干净之后，加入热油中，小火煎至双面金黄盛出备用，转大火，向锅中加入猪油、姜蒜末、泡椒一起炒香，酸菜倒进去，一起爆出酸香味，继续加倒入双面金黄的鱼骨鱼头，最后加入沸水。

    云声特别提醒了观看直播的员工们：“猪油增香，冷水会增加腥味，阻碍香味的迸发，所以，为了使汤汁浓香，这里一定要加入沸水，记住了。”

    “记住了。”大殿下回一句。

    云声小声说一句：“你别说话。”

    大殿下笑着噤了声。

    云声继续开始向沸腾的锅中加入盐、白醋和胡椒粉，顺着咕噜噜的声响，鱼rou的鲜香和酸菜的酸脆不停地融合，厨房充斥着酸香味儿，慢慢地飘出了厨房。

    正在吃辣条的范利和多米同时停下来，好奇地四周环顾，接着顺着香味朝厨房走去，而此时其他宿舍的同学们也后知后觉地闻到了香味。

    “好香啊！”

    “哪来的香味？”

    “靠，这什么味道，为什么我会流口水？”

    “我想吃。”

    “我也想吃。”

    “哪里传来的？”

    “好像是二零五宿舍。”

    “我要去看看。”

    “我也要去看看。”

    “……”

    一个个同学都循着香味朝二零五宿舍走去。

    云声大殿下还在忙着。

    金黄浓香的汤锅中，酸菜和鱼骨鱼头在不停在小幅度地跳着舞，云声把它们都捞出来，倒入海碗中，锅中只余下金黄色的汤底。

    他随手转了小火，把裹着一层薄薄水淀粉的鱼rou片，一片片地放入汤中。

    看着鱼rou片慢慢定型变色，他才轻微地翻动两下，转中火，鱼rou片充分地在锅中翻腾。

    云声端起锅，把锅中的鱼rou和汤一起倒入海碗中，淹没了刚刚的鱼骨鱼头和酸菜。

    这时候在鱼rou片上面洒上葱花、白芝麻，再浇上热热的调料油，伴着一声“滋滋”的油声，一道汤汁金黄，颜色丰富，酸香扑鼻的酸菜鱼就做好了。

    大殿下给酸菜鱼一个特写。

    云声趁着这个机会说明酸菜鱼的注意事项，比如鱼的选择，比如火候问题，比如加入沸水的作用，比如底菜可以加些豆芽洋葱之类的等等。

    云声说：“你们试一试吧，我们要开吃了。”

    大殿下闻言关掉拍摄。

    云声问：“饿了吧？”

    大殿下说：“早饿了。”

    “那我们开吃吧。”

    “我来盛饭。”

    “我要吃多点。”

    “好。”

    大殿下盛了满满两碗，和大海碗一起放到托盘上，大殿下端着托盘朝宿舍走，一抬头看厨房门口站满了同学。

    他们步子同时顿住，余光瞥见厨房窗子旁边也围满了同学，云声侧首看过去，不解地问：“你、你们在干什么？”

    作者有话要说：——

    维奇：好烦！

    rourou：为什么？

    维奇：我哥一撒娇，云声什么都答应他，生气！

    大殿：(*^__^*)嘻嘻……云声爱我，我爱云声（嘚瑟

    云声：=口=！

    第118章

    一群同学是寻着香味过来的,不知不觉间挤在一起观看云声做菜，都沉浸在酸菜鱼的香味和云声流畅好看的动作之中，听到云声这么一问,一个个才意识到自己行为的不妥。