盛夏炎热容易心急上火,这时吃点带凉的食物心气顺畅。
阿豆心中有了主意,做一碗彩虹水果凉粉绝佳,她保证这群古代祖先没尝过!
她径直走到水果摊前,挑选颗颗饱满晶莹的荔枝,光看表面便觉新鲜。
拿起几个芒果掂了掂,橙黄色的果皮干净,光是握在手中便已闻到阵阵芬香,沁人心脾。
再拿点什么呢,阿豆右手食指中指交替着在下巴敲打,心中细细衡量。
见阿豆迟疑犹豫,摊贩李嫂和她热切推荐,“看看这鲜嫩爽口的桃子,不光看着漂亮,吃着也清爽哩。”
“好,就它了!”
阿豆又Jing挑细选几个蜜桃后,和李嫂笑嘻嘻的结账,还不往厚脸皮的讨要着抹去了零头。
李嫂无奈笑着目送阿豆远去,“还是阿豆Jing明。”
一旁菜农老王应声,“偏生让人心甘情愿对她好,这孩子有出息。”
李嫂一边给顾客称重,一边应声,“就是还缺个夫君,这孩子真让人着急。”
老王给他的蔬菜喷水,不认可的‘诶’了一声,手中喷壶卡擦卡擦两下,水雾落在蔬菜上凝结出一颗颗晶莹的水珠,“人能养活自己,吃你家大米了管这么多!”
“诶,你这老头怎么回事,我不也是关心阿豆那丫头吗!”
……
回到小时光后,阿豆就钻进了厨房,细细捣鼓她的进宫亮一手的才艺。
脑海中细细回想现代看得那些古装剧,琢磨其中人物交流谈吐,脑细胞迅速死亡。
统筹安排时间,她将葡萄果rou、芒果、蜜桃、鲜荔枝去壳切块处理妥当。
王二腿鬼鬼祟祟的猫着身进厨房,趁机抓起一个去壳的鲜荔枝,不等姐姐反应过来,眼疾手快的送进嘴里。
阿豆没好气的瞥了他一眼,懒得和他计较,但也绝不允许他胡闹,一脚将他送出厨房。
碍手碍脚的家伙。
之后着手准备凉粉,她将适量豌豆淀粉和同等量的水倒入青瓷碗中,搅拌均匀,提起勺子便有均匀的白汁流淌而下,放置一边备用。
她舀了两水勺的水倒入大铁锅,仔细盯着用小火煮至冒小泡,拿来方才的淀粉水缓缓倒入,另一只手拿长勺快速搅拌。
趁着这间隙,阿豆稍稍后退几步远离灶台,这大热天闷在厨房里,人都快煮熟了。
她细致的从衣兜里掏出锦帕,拭去额头沁出的细密汗珠。
不管在哪个时代,赚钱都不容易。
她目光不忘盯着大铁锅,直到糊糊透明变得透明冒大泡,她先倒入方形盆碟中,又分出几个小碗碟,将准备好的果rou放入其中,再倒入凉粉糊糊,静置一个时辰。
凉粉制作耗费时间,她决定干脆将现下做成的彩虹水果凉粉带进皇宫,她特地多置备了些凉粉,场面看起来颇为壮观。
既然准备了凉粉,她不由心生一计,再置备个伤心凉粉吧,不过就是多挑个酱料的事,让皇宫那些人长长后辈子孙的世面。
趁着静置的空挡,阿豆调个好吃绝妙的酱料。
她手脚麻利的舀两勺辣椒油,备菜的米色蒜末、嫩绿香菜、鲜红热火的小米椒,白芝麻一勺、深褐色生抽两勺、陈醋两勺、香油耗油各一勺,最后适量的白开水如同瀑布般倾洒而下。
掐算着时间差不多,将静置的凉粉脱模后,分出部分切成小块,再在上头摆放些粗细长短均匀的黄瓜丝,最后注入灵魂的倒入搅拌均匀的酱料,伤心凉粉置备而成。
彩虹水果凉粉亦研制完毕。
时间不足,剩下的菜她只能去皇宫现场发挥,阿豆有足够的信心,不给二十一世纪的兄弟姐妹丢脸。
她快速赶出今日小时光营业的菜色后,净身瘫倒在浴桶上,做了半天的菜实在太累了。
她轻阖双眼打算闭目养神,谁知这一迷糊就给昏睡过去。
沈丁提前来小时光逮人,王二腿没料到这么早便看到沈首辅,目光微微一愣,随后咧嘴笑得灿烂,“沈首辅你又来蹭饭了。”
听到‘沈首辅’三字,客满四座的百姓纷纷投以视线,沈丁倏忽成了人rou靶子。
沈丁清了清嗓子,强行转移话题,“阿豆姑娘在哪?”
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