将勺子递给苏泽，表示这个工作完全可以交给他来完成。

    早在蔚蓝开始制作蛋炒饭的时候，直播间里的观众就把新访客是不是苏泽这个问题抛之脑后。美食当前，没有什么事情比蛋炒饭更加重要。

    现在，看到新访客能够帮蔚蓝磨粉，观众的羡慕和嫉妒几乎从光屏里溢出来了。

    【主播，我也想帮你磨粉！】

    【新访客，你放下勺子，让我来！】

    【主播，请求开启全息体验模式，让我们先演练一下磨粉的动作。新访客也太搞笑了，一次居然只舀半勺糯米，动作太慢，跟不上节奏，差评！】

    “全息体验模式已经开启，大家可以自己上手试试看。刚磨出来的糯米粉还是shi的，需要晾干后，用密封的口袋或者罐子装起来。”

    蔚蓝说到这里，忽然想起了爷爷。

    爷爷不仅厨艺了得，制作各种竹编也是他的拿手活儿。他可以用竹子给自己编织各种小动物，还能编出筲箕、簸箕、竹篮、背篓、竹筐、竹席、竹椅、竹床等手工艺品。

    竹子编织出来的簸箕，用来晾晒糯米粉再合适不过。

    纪寒辰留意到蔚蓝眼底的怀念，不由得多看了一眼糯米粉，难道她想起了教授自己这些知识的师傅？

    “蔚蓝，我们用什么工具晾晒糯米粉？”纪寒辰估算了一下糯米的出粉量，指着一个大蒸笼说道：“不如我们在蒸笼里垫上一层纱布，将它端到石板上晾晒？”

    “好主意！”

    蔚蓝闻言，眼睛一亮，她刚才的确没有想到这个办法。

    料理台前，苏泽沉浸在磨粉的快乐中。看着雪白的糯米粉从机器里滑落出来，让他莫名升起一种难以形容的成就感。

    接下来的半个小时里，他们三人一起合作，完成了大约二十斤糯米粉的磨粉和晾晒工作。

    “剩下的糯米，我打算用来制作一种美食：醪糟。醪糟又名甜酒、米酒，是用蒸熟的糯米发酵而成的一种甜米酒。它的制作工艺简单，口味香甜醇美。”

    想到醪糟的滋味，蔚蓝忍不住咽了咽口水。

    【主播，甜酒跟粮食白酒有什么区别吗？】

    【哇！这个甜酒听起来很好吃耶。就是醪糟这个名字怪怪的，听起来很古典。】

    【自从上次在主播的直播间里尝过粮食白酒的滋味后，我就喜欢上了这个味道。只可惜粮食白酒有市无价，花钱也很难买到。不知道这个甜酒跟粮食白酒在味道上有没有相似的地方？】

    在弹幕里看到很多观众将米酒和白酒放在一起比较，蔚蓝耐心地解释道：“它们的制作原理有点类似，都是通过粮食发酵形成的ye体。区别在于白酒的制作工艺要复杂很多，提炼的难度更高，而米酒制作工艺简单，更容易Cao作。”

    苏泽第一次现场看蔚蓝制作美食，跟在直播间观看直播完全是不一样的感受。

    直播间的镜头很少对着蔚蓝本人，大多数时候都是对着食材和美食的制作过程，配上蔚蓝清晰悦耳的解读，让观众在视觉、听觉、味觉上实现多重享受。

    实际上，苏泽更喜欢今天这样的真实体验，美食的落脚点始终在制作它的人身上。