么忙?”
“去王葵大婶家买点生姜和大蒜头。”
方文静笑着从身上掏出一毛钱给唐晓兰:“跟你婶子说,只买一毛钱的生姜和大蒜头就行了。”
“好!”唐晓兰接过钱就跑了出去。
两个青菜好炒,又容易熟,所以放在后面,那就先做兔子rou。
唐晓芙把洗净的兔子的内脏全都切片,放在碗里,又把用兔子血做好的血豆腐也切成片,和内脏放一块儿。
方文静在一旁看得有点惊讶,没想到大女儿做起准备工作有条不紊,那架势好像真的会做菜。
唐晓芙刚做完准备工作唐晓兰就气喘吁吁的回来了,她一双冻得通红的小手捧着十几个大蒜头和一大块生姜,对方文静说:“我王葵婶子人真好,我说买点生姜和大蒜头,婶子非不要钱,硬要送我一点,我说不行,婶子家这些生姜和大蒜头是要卖钱的,如果白给我,我不会要的,婶子这才收了钱,给了我生姜和大蒜头。”
第086章 神仙汤
方文静接过唐晓兰手里的生姜和大蒜头交给唐晓芙,回头点了一下唐晓兰的小脑袋,嗔道:“你只给了一毛钱,你王葵婶子却给了你这么多大蒜头和这么大一块生姜,人家不仅没赚你的钱,还多给你了。”
唐晓兰一听急了:“那怎么办?”
“去跟人家说声谢谢。”
唐晓兰转身就要出门,被唐晓芙叫住:“等会儿我做一锅神仙汤你端一碗去给王葵大婶吧。”
唐晓兰好奇地问:“神仙汤,那是什么做的?”
冷晨旭和方文静也感到好奇,全都看着唐晓芙。
唐晓芙舀了一些水在盆里,把生姜和在山上采的八角、茴香、干辣椒等物洗干净,生姜切成丝,干辣椒切成段:“就是用这些兔子的内脏加上血豆腐做成的。”吩咐唐晓兰道:“你赶紧剥几个大蒜头,我马上要用。”
“好的。”唐晓兰拿了好几个大蒜头欢快的跑了出去,蹲在门口的雪地里剥起大蒜头来。
很快唐晓兰就剥好了大蒜头回屋主给唐晓芙。
唐晓芙把大蒜头放盆里洗洗,用菜刀把几个蒜瓣拍破,剩下的留着红烧兔子rou的时候用,再把拍破的蒜瓣和干辣椒、生姜、茴香、花椒一起在锅里炸香,顿时满屋子令人口内生津的辛辣味,所有人都忍不住呛得咳了几声,方文静抱歉的对冷晨旭道:“你要是受不了就出门站一下,换换空气。”
“没事。”冷晨旭走过去把窗户打开,屋里的辛辣味很快就散了些。
唐晓芙又倒了些水到锅里,这样就做出了鲜辣的汤底,等水烧开,再把兔子内脏和血豆腐放进锅里大火煮个几分钟,这就算煮好了。
其实这道菜是按照毛血旺的做法来做的,只是食材实在有限,所以也只能做成这样,不过大冬天的,吃上一碗又辣又烫的汤是很舒服的。
煮汤的时候,唐晓芙吩咐唐晓兰去吧种在外面的小葱拔了洗净送来,那些小葱诬陷吴春燕的使命已经完成了,可以吃了。
汤一煮好,唐晓兰就把洗好了小葱送到唐晓芙的跟前,唐晓芙把小葱切成段撒进锅里,顿时满屋小葱的香气,叫人馋涎欲滴。就连冷晨旭都忍不住喉结滚动了一下。
唐晓芙先用一只粗瓷碗盛了一碗汤要唐晓兰送去给王葵大婶,方文静心疼自己的小女儿,说道:“你们赶紧趁热吃吧,我送去。”然后端着那碗汤出门了。
希望大家下载本站的app,这样就可以永久访问本站,app没有广告!阅读方便
后期会推出留言功能,你们提交你们喜欢的小说,我来购买发布到本app上
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的