你好,凶手 - 分卷阅读149

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    很爽快地答应了。

    然后她看着积分栏万字位极其轻微的跳动了下,从10822变为20822,心满意足,以至于稍后莲叶进来跟她请示午饭菜单时,都忍不住问道:“夫人遇到什么好事儿了,瞧着高兴得很。”

    度蓝桦扭头一看,见外面日头正好,几床被褥被晒得蓬松柔软,好像天上落下来的云彩,心情越加欢快,“死者沉冤得雪,生者可以与家人团聚,自然是天大的好事。哎有新鲜的海鲜?”

    云汇府有一小段蜿蜒的海岸线,虽然因为水浅,礁石遍布,吃水深的大船无法出入,不能进行大规模海洋贸易,但这并不妨碍地方百姓丰富自己的餐桌。

    每日凌晨便有水产贩子在海边等候,将从渔夫们那里收购的活的海货装入特质的大木桶,桶中注满海水,然后快马加鞭一路狂奔。

    两个时辰之后,府城的百姓们便可以在市场挑选活蹦乱跳的海产了。

    穿越到大禄朝将近四年了,度蓝桦也是到了这里才开始见到活的海鲜。

    只是肖明成父子祖籍内地,一直没接触过海货,甚至就连河鲜吃的也少,如今餐桌上的固定水产菜肴翻来覆去就那么几样,还都是被度蓝桦引入的:

    酸菜鱼、水煮鱼、炸虾团……

    莲叶道:“是呢,小厨房的人刚买回来,还喷水呢,夫人可要去瞧瞧?”

    前段时间度蓝桦忙得厉害,大家看着心疼却无能为力,如今好不容易告一段落,都使出浑身解数勾搭着她玩儿。

    度蓝桦也憋得慌,而且还想找时间去海边玩呢,听了这话,欣然起身。

    一路走来,阳光甚好,院中几种她认不大出来的花开得正旺,空气中都带了淡淡芬芳,引来凤蝶翩翩飞舞。墙角几丛翠竹挺拔直立,形成一片天然角落,微风拂过,刷拉拉响成一片。

    前头历任知府中,有一位酷爱山茶,还单独开辟了一个小山茶园,里面栽种了二三十株,用心伺候,如今都长到成年人两根手指那么粗细。虽然都不是什么罕见的名种,但听说盛开时轰轰烈烈,也十分值得期待。

    她来到小厨房时,一群丫头婆子也正围着大木桶看稀罕:都是她带过来的,也没有一个见过海。

    厨娘局促道:“正好夫人来了,奴婢也没怎么料理过海货,不知能不能做好,还求夫人指点。”

    自打从度蓝桦那里得了一本菜谱之后,厨娘几乎奉她为神,日夜练习,恨不得日日跟在身边请教。

    来云汇府之后,厨娘也按照之前在平山县处理河鲜的法子做过几回,奈何反响平平,难免有些焦躁。

    度蓝桦伸头往水桶看了眼,发现有一条梭形大青鱼,样子跟记忆中现代水产市场的现有品种完全对不上号,也不知是时空不同、物种不同,还是许多原有的物种没熬到现代社会就灭绝了。

    古代毕竟没有什么特别的保鲜手段,眼下天气渐热,相当一部分海鲜运到城里之后,即便存活也大多奄奄一息。可这肥硕的大青鱼却依旧生猛,也很凶悍,粗壮的尾巴不住拍打水面,啪啪作响,新鲜得不得了。

    度蓝桦想伸手去摸,结果挨了一尾巴,众人都慌忙笑着去拿干净手巾。

    她自己也笑了,一把擦脸一边故作凶恶道:“等会儿蒸了你!”

    海鲜的腥味比较小,如果拿不准做法的话,可以先尝试清蒸;如果适应不了清蒸的味道,还可以临时调配蘸料,总不会浪费了。


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