。”

    佐伊好奇问：“下一阶段？你有什么想法？”

    郭锅笑而不答：“也就这两天，你很快会知道的。”

    所有人都很快明白，郭锅所预料到的“下一阶段”，到底是指什么。

    因为郭锅的火锅店太过火爆，在城内掀起热浪，一连几日供不应求，人们纷纷以能吃到一次火锅为荣，但郭锅店面客人容纳量有限，总是不可能一次将半个城的人装进来吃。

    暴-露出来的巨大市场缺口，让同行嗅到了商机。很快在这港口城中的角角落落，如雨后春笋般出现了一批质量参差不齐的仿制火锅店。

    在这些店还在筹建之时，佐伊就一脚得到了消息，他把手中小扇子摇得飞快，语速更快的问郭锅：“这么多的仿货，势必会分走你的生意，那些滥竽充数者还会拉低火锅的名誉，锅老板，你打算怎么办？”

    郭锅看起来既不惊讶，也不着急，“早就猜到了，只是来得比我想象中的快，

    但这一天开始的坏消息还不止这一件，郭锅亲自去农贸市场采购原材料时，发现自己之前进货的那家香料店，货品居然翻了足足三倍的价格。

    那老板看到郭锅，眼睛笑得都弯了：“多亏了锅老板开店做火锅，这些天好多人从我这里把货都买空了，这供不应求的，把香料的价格都给抬起来了。但人家一听是锅老板你要做的货，哪怕是贵三倍都咬牙买了，按照锅老板进货的那些品类，一箱一箱的搬回去了。”

    话说到这里，郭锅还有什么不明白的？这香料店老板不知暗中吃了多少回扣，将自己进货材料的清单卖了出去。

    那些想开火锅店抢生意赚钱的人，此时已经在自己店中，按照郭锅进货的材料，一点点尝试调制出麻辣锅底的味道了。

    郭锅店里不是没有存货，熬制锅底需要的材料消耗极快，就是有存货，他还是要每隔几日就要进货的。

    但这个坐地起价、为了钱可以出卖合作伙伴进货机密的香料商，者合作是不可能长久的了。

    郭锅不是不懂他们的手段，只是懒得搭理，店里材料还够撑上两三天，既然已经决定中止与这位低级投机者的后续交易，他便先行回店想办法。

    回到店里，郭锅看着佐伊这段时间蹭员工餐，生生被喂胖了一点的小脸，觉得是时候给让他干点活，减减肥了。

    郭锅开出了几种最主要香料的单子，交给了最熟悉当地情况的佐伊，让他想办法帮忙去找。

    佐伊早就宅得长草了，当即应允：“那我去联系一下，找些人问问，我一会变个装就出去，别让那些人轻易查到我身上。”

    当地事情还是需要当地人解决，佐伊效率惊人，大概只过两个小时，在郭锅还在研究新菜的时候，玫瑰花就已经带回来了最新消息。

    佐伊的黑色长发上带着清爽的玫瑰味，走进来便带起一阵香风，他将地图摊开给郭锅指路，“我打听到了，你要的几种香料要往这片走才买得到，这里有一家规模中等的小农家院，院里种了一些你需要的香料，你可以去探探情况。”

    火锅店里存货不多，郭锅当即决定出发考察，看着他要出门发，兰怀特下意识放下手里的扫帚，跟了过来。

    郭锅眼角瞥到，只觉得在搞清楚他身份前，与兰怀特一起行动心里头有点儿别扭，于是把他支开：“我这一去不知道几点回来，兰怀特，你得留着镇店。你前两天看过我炒火锅底料，这东西在开店前必须要先炒好放凉，我若是一小时内回不来，你就直接动手帮我炒底料。”