能认出这是鱼rou的触感。
这鱼rou明明这么薄,却十分意外的弹力十足,牙齿轻轻触碰鱼rou时,几乎能感觉它在舌头上跳跃舞动。
可若是真的咬下去,将那美丽如一件小装饰品的鱼rou咬破的话,你会惊讶于它的柔软。
那柔嫩的鱼rou就像一个一戳即破的棉花糖一样,口感极之绵密,两毫米鱼rou片的鲜美味道,瞬间就在口腔中爆-炸,甚至隐隐约约觉得自己吃到了甜味。
这一瞬间,假船长甚至怀疑是自己的味觉出现了幻觉,明明他在海上呆了这么长的一段时间,一直没吃过任何甜的东西,怎么会在跟甜八竿子打不着的鱼rou片上,找到这久违的味觉呢?
于是他又舀出一片雪白的鱼rou,塞进了嘴里,仔细体会。
除绝佳的口感之外,这鱼rou片的味道也绝不能让人忽视,短暂在汤锅中涮的那几秒钟不容小觑,足以让这薄薄的一片挂上香浓鲜美的汤汁,而用鱼汤来加成鱼rou的鲜美,只会正正相加,将鱼rou最好的味道成倍的激发出来。
他开始合理怀疑,他刚刚吃到的甜味,就是被这鱼鲜出了错觉,味蕾上鲜味的大爆-炸无法消化,甚至向他自己的身体发出了具有欺骗性的感官信号。
在吃了几片好吃的鱼片后,他就发现自己的碗中见了底,这种鱼片无论是刀功还是在汤中烫煮的时间火候,都极有技术含量,若是煮好了放在碗里的汤中,后面吃的在汤中放的时间长了,会被热汤烫到失去弹性。
所以郭锅为他煮的鱼并不多,就是为了保持入口时的绝佳口感和味道。
他从碗里抬起头,“你……”
可是这一抬头,他却看见郭锅带着他的小弟格lun,正站在离他最远那个桌上。郭锅正和众人言笑晏晏说着话,似乎完全忘了这船上能决定所有人命运的他。
血钩子的脸上有一瞬即逝的疯狂Yin郁。
郭锅正拿着捞勺,站在那桌前说这话:“你们这剩了半锅汤,那我就直接在里面给你们煮鱼片了,大家准备好碗了吗?”
他话音一落,整张桌子十几只碗伸过来,把炭盆之上的煮锅围成了一个圆润的太阳花。
因为这种鱼片涮好只需要几秒钟的时间,所以郭锅没花几分钟时间,就给所有人分了一次鱼。
旁边桌上的人都在暗戳戳的观察着,只是……吃到这些鱼rou的人,为什么脸上的表情如此夸张?
其中一个人一边流泪,一边往嘴里塞鱼rou片,口齿不清道:“我错了,我不该说我吃鱼早就吃腻了这种无知的话,若是我顿顿能喝到这种汤,吃到这种鱼,我还可以再吃100年!”
而更多的人则是一句话不说,在碗里里疯狂捡鱼吃,吃完之后立刻把空碗伸过去,试图浑水摸鱼的再混一份鱼rou走。
郭锅一边发鱼,一边心情颇好的加强概念记忆:“大家记住了,我们这种吃法叫——火锅。”
“火锅!火锅最好吃!”
第一个机灵附和的人,得到了郭锅的大分量加鱼,被周围人痛殴后复读机般一一效仿。
每听到有人说一句“火锅好吃”,郭锅身上的疲劳都仿佛神奇的减少了一点,他处理了一下午的鱼,一个人负责六十人的饭量,说不累那是假的。
但此时被感谢和赞扬充满了耳畔,心中生起的温暖满足感,足以让郭锅坚持着把所有的鱼rou涮完分发。
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