通的五花rou，没有想到这种别称绵羊猪的猪rou脂肪含量比其他猪高出两倍，一上手就噼里啪啦的炸油星，把他吓了一跳，手忙脚乱的用夹子翻个。

    叶文在旁边摇摇头，“沈廉小朋友，这个心理素质可是不行哦。”

    三号选手顾夙选择的是东山羊rou。

    作为理论派高手的他，哪怕是rou冒黑烟了还能从容镇定的选择救急措施终止错误，在大火中火小火之间反复横跳，最终成品和口味都还算可以，只是因为火力不连贯，导致口感少那么一点意思，烟火气太少。

    叶文只给顾夙打了个良的评价。

    四号选手白竹只剩下最后一个食材，日本神户牛rou。

    身为5A和牛的牛rou片，每一片都像是高档牛排，肥瘦相间中夹杂着大理石板的肌rou纹理，让人惊叹，而他Jing准的用小刀在上面划开口子，油脂因高温而燃烧，发出噼里啪啦的声音，锁鲜出汁变色，一气呵成。

    叶文品尝了一下，口感软嫩，汁水四溢，味道正宗，竖起大拇指，“不错，怎么做到的。”

    “多看周舸做饭，规避所有的错误选择，剩下的就是正确的道路。”白竹说。

    周舸：？？？

    作者有话要说：　　今天去吃烤rou啦

    第178章 章一七八

    叶文鉴定了队友的厨艺, 只有白竹一个独苗可堪大用，意识到今天的烧烤还是要他出马。

    叶绪在旁边指出，“傅老板没动。”

    “就不要为难小傅同志了吧, ”叶文说，“他根本就不会做饭。”

    傅子铭得了便宜还卖乖，骄傲的说，“我不会输，除非我一开始就没想着赢。”

    叶绪盯了傅子铭一会儿，“阿文, 别给他做饭了。”

    叶文：“收到！”

    傅子铭：？？？

    叶文把烤串散在烤架上, 拿起半切的柠檬挤汁洒在上面。

    傅子铭看到这里对其他人指指点点, “看看，你们烧烤的时候怎么就不知道这样做呢？”

    虽然他并不知道这样做是让柠檬中的酸性物质分解rou类纤维，使之口感变嫩。

    周舸正在给所有人分饮料, 他Jing心的在玻璃杯上插了一半的柠檬，呆住，“什么，柠檬是这样用的？”

    顾夙接过饮料，吸了几口, 皱眉，说，“谁买的纸质吸管。”

    白竹默默指了指沈廉。

    沈廉理直气壮，“环保，垃圾分类知道吗？”

    叶绪默默吸着塑料管, 他们环保和他又有什么关系呢，反正丢垃圾垃圾分类的人不是他。

    木系异能生发，香气很快溢散，雷系异能加速变熟，还带来一股别样的风味，叶文从架子头翻到架子尾三遍，便把烤串取下放在餐盘上。

    周舸：“这么好熟的吗？”

    众人有点不太确信，毕竟之前用时最短的白竹需要的时间也明显长于叶文，而叶文这次是所有的品种都来了一点放上烤架，怎么可能一起都熟了呢！

    叶绪倒是对叶文的厨艺相当自信，拿起吹了吹就吃，幸福的眯起眼睛，rouQ弹十足，rou汁特色明显，油花与嚼劲并存，但是又不难嚼烂，对牙口并没有太高的要求，可以说是很完美了，然后他又拿起一串菜卷，挤挤切半柠檬，美滋滋喝着冰可乐。

    众人不疑有他，赶紧拿起烤串就吃，每一种串，叶文都烤的恰到好处，哪怕是细微之处的焦黄，脆脆的口感都像是在味蕾上劈叉。