把嘴里的眼泪都咽了回去,近乎痴呆地开口:“今天的早餐好香……早晨就吃rou吗?”
“唔,rou放得不是很多。”岁芒说,“我包的馄饨还挺小的,你先尝尝呢?”
白重明狼吞虎咽地尝完了,基本上没尝出啥味道。
“好吃。”他说,“太好吃了。”
可能就算尝出来了,他贫瘠的词汇量也没办法很好地表达吧。
说来说去就剩下“卧槽牛逼”这种东西了。
岁芒慢吞吞地吃着她那个小碗里的,白重明伸着脑袋看她,就像刚刚吃完了人参果的八戒看着自己的师兄和师弟一般。
他咽了咽唾沫,问岁芒:“这个馄饨为什么那么鲜啊?口感还有点脆脆的,好奇妙。”
“是虾仁,我加了虾仁!”岁芒模仿着某个动漫角色的经典台词。
白重明把最后一口鱼汤都喝得干干净净,最后捂着嘴小声打了个嗝,嘟囔着说道:“没想到你还看过神厨小当家。”
岁芒:“?”
岁芒:“是中华小当家。中华小当家和神厨小福贵。”
白重明在线表演憨憨挠头:“啊?是吗?应该也差不多吧……嗝。”
岁芒低头吃馄饨,不再在意这些细节。
狉狉兽的rou和虾仁比她想象得还要更合适,她又对rou馅做了一点微调,最后试着做了点rou饼和狮子头。
白重明抄完一部分菜单,又来厨房门口看她。
岁芒刚刚用手指试了油温,白重明推门的时候她吓了一跳,差点儿跳进油锅里去。
……幸好没被发现。
她变回刀片的手指并不沾油,但她还是有点心虚地在水池底下洗了洗手,然后才取出一部分rou馅,手指握拳,从虎口处挤出一个圆滚滚的rou丸,丢进油锅里。
油温的把控非常重要,速度也很关键。丢进去的时候温度正好,要是拖拖拉拉,最后做出来前面的rou圆都很老了,后面的还没好。
她没空跟白重明打招呼,手指翻飞间,迅速地把挤出来的rou丸一个个丢进锅里。
伴随着滚油噼里啪啦的声响,油炸rou丸的香味紧跟着窜了出来。
白重明动了动鼻翼,感觉自己刚刚吃饱的肚子又准备好要表演呐喊了。
“这是在做什么?”白重明问,“怎么做这么多迷你狮子头啊?”
岁芒迅速地把她打算做的rou丸都放进去,因为手里对于重量的感知很明确,rou丸到最后一个刚好把准备做rou丸的rou馅都用光,而且最后一个还跟第一个几乎一样大小。
“这个比较简单。”岁芒道,“做好以后直接用它和蔬菜一起煮汤也很美味。”
白重明想起以前确实吃过茼蒿rou丸汤,就是不记得谁做的了,看着挺简单,吃的时候真的很香……
他咂咂嘴,看着岁芒的背影,恍然道:“做馄饨、rou饼和rou圆,这些单加工的东西……还有食谱……”
白重明忽然大惊道:“你不会是要走了吧!”
rou圆不用完全炸到熟透,这一步只是为了定型,之后还会再有二次烹饪。岁芒把它们丢进去以后数了几秒,就打算用漏勺捞起来。
听见白重明的问题,她的动作几不可察地停顿了一下。
她捞起rou丸,眼前仿佛浮现起以前看到过的画面——在某个黄昏,一个温馨的小家里。
有个少年,背对着光,没什么表情地看着她,问她:你是不是要走了?
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