主要推出一款“戚风蛋糕”,其余糕点数量很少。
据说,需要定制。
只听说过衣服首饰要定制的,怎么连这糕点都要定制了。
就见那蛋糕坊内提供的Jing美册子上,居然画了上百种糕点,五花八门,什么样的都有。
那旁边标的名字,都是古怪拗口,让人不解其意。那旁边标的价格,更是贵的不可思议!
哎哟,长安城最好的糕点铺子都不敢卖的这么贵哟,就这价格,谁会来定哦。
店家还定了规矩,每天最多只接受两种定制,定制的糕点看情况会多做一些顺便售卖。
且不说那听说了这规矩的贵女小姐们,就差没有笑掉大牙。
谢婉这是走火入魔了吗?卖个吃食而已,一个上不得台面的铺子,还搞定制。有没有生意还难说呢!
而那此时在蛋糕铺边的人,因着那蛋糕的香味却是实在走不动路,那戚风蛋糕的价格倒是没有册子上的那么贵,但也不是一般人消费的起的!
味道是香,吃起来,可就难说了。
就在这时,就见那售卖的丫鬟拿了一个盘子出来摆在众人面前,“这是做蛋糕留下的边角料,口感虽然不是顶好,却也是不错,今日开业大吉,各位均可拿一小块品尝。”
还有这种好事,还能免费吃!虽然只是一小口,但还是勾起了一大波人的兴趣。
等品尝一番后,不得了!全场居然没有一个人说不好的,全都沉迷于那软糯香甜的口感中。
他们就没有吃过这么蓬松酥香的糕点呢。
长安城多的是不在乎银钱,只在乎花的是否值当的人。当场,便有不少人纷纷掏腰包买起了这戚风蛋糕。还有人甚至咬咬牙,买了那nai油蛋糕,和nai酪包。
有那财大气粗,买的多的,那售卖的丫鬟居然还提醒,说这蛋糕不易存放,新鲜的口感最佳,介意买少一点,最多两天吃完。
这时候,买过糕点的人才发现古怪之处,那入手的蛋糕居然是带着一丝凉意的。
虽然不强烈,但感知确实与普通糕点不一样。
可不,那售卖的丫鬟拿完第一层蛋糕,挪开盒子,下面居然还有一层,刚打开的盒子,居然冒着白色的雾气。
已经开春,这种天,怎么会?
莫非,下面储存了那冰块?
那这蛋糕可真是卖再贵都有道理的了啊!这过了冬天的冰块是多么金贵的东西!连那皇帝爷都要省着用呢。
没错,婉婉糕点铺用来储存蛋糕的盒子是用了冰块的,不是冰箱。
☆、尝试
先是这售卖糕点的柜子, 当初谢婉跟卫宴也是争论了一番, 卫宴的意思是直接用琉璃柜, 方便展示而且能储存冷气。
条件虽然诱人,谢婉还是打消了这个念头。
京城多少贵女一颗难求的珠子,她这放个琉璃柜子, 可不招人恨嘛!
最后还是如其它铺子一样, 简单的将糕点铺在柜上, 但卫宴帮她将柜子打成了多层式的。
而这柜子的最下面, 存了好多的冰块。
卫宴给制的冰。
谢婉这才知道, 制冰,是件这么容易的事。根本不需要在冬天大费周章的挖地窖储冰,还要费尽周折防止其融化。
只需要在一个大盆子里融入两种试剂, 这试剂就会发生“化学反应”, 释放大量的冷气。这时,再在大盆子中央放个装了水的小盆子,小盆子内的水就会结成冰块。
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