涵直接喊上了，“我还会弹古筝，你这儿有需要么？”

    姜筱筱愣了一下：“暂时倒是不需要，不过你要是觉得想弹，我可以给你买一个放这儿，毕竟在这儿上班除了一天泡六次茶，平时应该还挺闲。”

    林若涵摇摇头：“没事，不用你买老板，我家里有用惯了的，我搬过来放这儿好了。”

    这什么神仙职员，还带给店里增加固定资产的？姜筱筱看她挺激动的样子，倒也没拒绝：“行，你拿过来吧，叫他们给帮忙放在竹林里好了，刚好位置也够。”

    这边的林若涵就算是定下了，她原本工作的地方还需要交接，刚好姜筱筱这里也还没有筹备完成，于是就约定好等开业再联系。

    服务员并不着急，等开业前再找也来得及，毕师傅那边先给介绍了一个厨师。

    听说还是个老师傅了，擅长白案，姜筱筱还挺高兴的，如今愿意出来的老师傅不多，但老手还是比新手省事多了，很多东西不用她手把手的教，上手也能快一些。

    新师傅姓屠，姜筱筱如今也不用时刻在底下照看着了，就约了他下午来面试，屠师傅刚一进门，就看见了在厨房窗口往外递茶点的李源，李源一时也愣了，半晌才叫了声：“师傅？你怎么来了？”

    厨师界师徒关系也挺重要的，虽然李源现在做的东西都是姜筱筱教的，但怎么说也是屠师傅带他入门，李源和娟姐打了声招呼，带着屠师傅去二楼。

    姜筱筱见他们两个认识倒还挺开心的，有熟人的话，适应起来也更快，屠师傅还有几分尴尬，毕竟当年李源要离开的时候，他还断言过他放着餐厅大厨不做，去什么早餐店，如今时隔一年，自己也到早餐店应聘，徒弟倒成了自己的前辈，不过好在李源也有些了解自己的师傅，带着他上来之后就说楼下忙不过来，先下去了，避免了老师傅的尴尬。

    新的菜单七七已经给过了，每个主题一个，姜筱筱都已经做到了五级标准，既然这个师傅擅长白案，姜筱筱笑着道：“那就请师傅做个桃花酥吧。”

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    第69章 桃花酥

    传统的桃花酥外皮是用食用色素调的, 里面一般包的是红豆沙或者是枣泥，是很经典的中式点心。

    而姜筱筱这里的桃花酥, 外皮的粉色是用桃子皮榨汁调的色, 里面包的则是用桃rou熬的桃子馅儿, 做起来较为复杂, 每一片花瓣都要封口, 不然加热后里面的桃子馅儿就会漏出来。

    屠师傅拿到食谱微微一愣，问道：“这是改进过的做法？”

    姜筱筱点点头：“做起来比较费时，不过好在我们一天只有六桌菜, 算下来能吃桃花酥的也就两桌，应该做的过来。”

    屠师傅点点头：“既然是做这样的Jing品，麻烦点也是应该的。”

    他做了几十年的白案, 看明白食谱后就迅速动手做了起来, 姜筱筱也没什么事，便在一旁围观，顺便看看有没有哪里需要改进的。