穿书后朕靠基建万人迷 - 分卷阅读56

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    缘楼庖厨煮菜, 发现他们在煮rou时会将酒水倒入其中,这煮出来的红烧rou不仅没了腥味还会有酒香四溢,非常爽口!”

    不错,最爱美食的典客最终没有放弃探索君缘楼后厨,并且以诚心打动了世子们,成功进入其中观摩庖厨烧煮红烧rou的过程。

    而后,他便知晓了“加入黄酒可以去除猪rou中膻味”这一神奇的知识。

    “这菜加酒水既能煮出酒味,想来是将酒吸收了进去。”典客说着,想起红烧rou的美味,忍不住咽了好大一口口水,“是以臣以为,酒应是可以被煮出来的。”

    众人闻之,面带诧异地跟着典客回味了一番红烧rou。

    唔,这么一说红烧rou中似乎的确含着一点酒味,只是微乎甚微,不大品尝的出来。

    ……然后就又有点想吃那香甜可口肥而不腻的红烧rou了。

    见众人似乎都赞同了这个观点,喜好饮酒的霍大将军皱眉斥道:“荒谬!你可在冬季喝过温酒?那酒水温过再喝明明都没有劲道了!由此可见,这酒是无法被煮出来的。”

    时人冬季总喜欢温酒再喝,有时候温地过烫了些,那酒甚至都不香了。霍大将军不知这是何缘由,但并不妨碍他不喜温酒。

    在场众人也都是喝过冷酒与温酒的,比起典客所言的加酒煮菜,更为赞同霍大将军的说法:“霍大将军所言极是,这酒温过之后确实不如原先那般烈了。”

    典客辩解道:“可微臣确实亲眼见得那庖厨做菜时用了黄酒,那红烧rou中也确实能吃出酒味来啊。”

    见典客与霍大将军各持己见,相互不能说服对方,李俭一手敲了敲会议桌:“诸位爱卿,既然尔等都说不出所以然来,不若我们试试煮酒?”

    不给他们机会抬杠,李俭说试就试。

    命人在殿外架了柴火与铁锅,而后取了一壶葡萄酒倒入铁锅,与三公九卿一起站在旁边,看侍从敞开锅盖煮酒。

    煮了一会,酒水还没有沸腾起来,空气中的酒香味便愈演愈烈,少府道:“这酒水好香啊,在下闻着都快醉了。”

    “是啊,怎么会这么香?平时喝时明明不若如今这般香罢?”

    “难道这酒都得边煮边喝?”

    “怎么这么香……”

    众人鼻头嗡动,轻嗅空气中的葡萄酒味,眼睁睁看着铁锅中烟雾升腾而起,酒水渐渐咕嘟咕嘟沸腾起来。

    也不知是否错觉,酒水沸腾时,空气中的酒香味便淡了些许。待这壶酒被煮去一大半水,剩下深红色的酒时,大家好像都闻不到酒香了。

    李俭便在这个时候示意暂停。令侍从们灭了火,待酒再凉一些,他先给自己舀了一小杯,用舌尖浅尝一点。

    而后在众人好奇的神色里悠然道:“嗯……滋味Jing妙,诸位不如先尝尝?”

    众人依言各取了一杯。

    霍大将军先是闻了闻,觉得酒味好像有些淡,想到李俭说的Jing妙滋味,便毫无防备地喝了一口,下一瞬猝不及防地“噗”一声全喷了出来。

    他身边的三公九卿们,也都已将酒水饮下。而后便与霍大将军一样,全部“噗”地喷了出来。

    至于李俭,像是早就知道了他们的反应,在他们尝酒时便躲远了一些,没有被他们喷出的酒水波及半分。

    众人感受着口中那令人作呕的滋味,面色极为扭曲,为防不雅纷纷抬手以广袖遮面,用严厉的眼神谴责李俭:“陛下,这根本不是酒!”


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