会出现这种情况,其中还有个挺重要的小插曲。
虽然当时这调料的配方是魏衍给的,但是他给了就给了, 后续的口味调整全都是魏父在做——他在厨艺上是手艺平平,但是这么多年做小吃摊和人打交道下来,也是有自己的一本“生意经”。
考虑到华都这边人对辣味的接受程度,魏父自然是打算做调整。
所以他事先在家里准备了不少辣度的串串,然后以拜访邻居的理由送到小区里的每家每户。
虽然有一部分不愿意接受陌生人的食物,但是更多人却是很愉快地收下并且给了自己的试吃反馈,同时魏父还借此打开了邻里之间的壁垒,可谓是一举两得。
作为学区房,自然少不了老人和小孩儿,而小孩子对这种鲜香麻辣的食物抵抗力最低了,而老人也对憨厚老实艰苦创业养大一双儿女的魏父印象很好,再加上魏衍是华都大学生,魏雁也进入了华都外国语中学,这两所就算是在当地人也视为梦想的殿堂级学校,所以在开业当天,光是小区里来捧场的顾客们都挤满了串串店。
当然,最显眼的还是已经又进入封闭式拍摄,但是并没有忘记叮嘱经纪人黄哥送过来的特大号花篮。
并且拜这个显眼的“标志”,吸引了来来往往行人们的注意,饶是因为华都禁制燃放烟花爆竹没有热闹的声音吸引人,也让小店里挤得满满当当的。
客串服务生的魏衍和魏雁都快忙得脚不沾地了。
“不行,得找个服务生,要不然等过几天我和雁雁都开学之后,爸你得忙成陀螺。”魏衍瘫在沙发上,整个人快成了ye体——他觉得让他和几十个恶鬼打斗都没有这么累,毕竟对付恶鬼的时候只需要冷酷无情地输出就可以了,但是招待客人却是得热心体贴,面面俱到。
魏雁也累得不行,但是她并没有说话,因为她已经累得说不出话来了。
魏父也是长长地呼出一口气,他本来体格健壮,退伍之后也坚持锻炼,就算是在源口县生意火爆的时候,也没有忙到这种程度。
果然不愧是华都。
不过……
“请人这个,还不着急吧?今天只是开业加活动,所以顾客很多,等热度过了,人流量就会少很多,到时候我一个人应付得来。”毕竟华都这儿整体的经济水平都很高,请一个人帮忙的话工资至少得要三千起步,这让习惯了源口县人均工资不到两千的魏父颇为犹豫。
而且正如他所说的,这才刚开业,这串串店的受众如何还确定,到时候水电气租金什么都是不小的开支,到时候再请个人来,入不敷出就不好了。
魏衍却不同意:“人流量会少?爸,你是对你的手艺,我的秘方还是对华都的人口有误解?相信我,生意只会越来越好的!与其到时候还要忙得分不开身的时候再去招人,不如早早地准备好。未雨绸缪,总比临时发生变故乱了阵脚的好。”
魏雁也点头:“对呀爸,之前白刺不就是说你的身体每天需要足够的时间休息吗?你如果忙得团团转的话,身体垮了,那我和哥哥可怎么办?”
魏父搓了搓脸:“行叭,那我每天就去贴招工启事……”
“那得等到多久?爸,事实上我这儿就有两个。”
魏父吃惊:“两个?”顿了顿他反应过来,笑骂道,“你小子早就准备好了,那还问我?”
魏衍一本正经:“那爸你是一家之主,总得经过你的同意吧?”
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