里的蛋就咕噜咕噜冒着腾腾的热气，一股清新的茶香味混和着各种调味的香气扑鼻而来。

    虽然知道火侯未到，但温暖还是忍不住捞出一个尝尝味道。

    茶叶蛋滚烫滚烫的，温暖在手里来回翻腾了几下还是烫，又放在桌上晾了晾方才可以入手。轻轻一撕，红褐色的蛋壳剥了下来，露出浅黄色的蛋白。看这颜色，果然还是火侯不够呀。

    放在嘴里一尝，蛋香浓郁，口感滑嫩，就连蛋黄都透着甜香，一点不噎嗓。起比普通的鸡蛋的，西灵雪鸡蛋口感更细，蛋香味更加浓郁。两三口之后，一个蛋便已下肚了。

    好吃，太好吃了！

    就这还是没完全入味的，如果再煮一阵子，味道肯定绝了。

    干等着也无聊，要不先把店开起来，边煮边等待售卖吧。

    由于就一种食物，开店比较简单。把店门打开，将电锅挪到前面的柜台上路人能看到地方，然后任其继续煮。

    由于不知道销量如何，她没敢多煮，第一锅只煮了20个蛋试试水。刚才被温暖吃了一颗，现在就只剩下19颗蛋。这么好的蛋，肯定有人喜欢，只是价格……不知道大众能不能接受。

    温家的店面地理位置还不错，位于城中村主道的最后一家，沿着她家再往右边一拐便是市民路，这是新区最大的一道主干道。一路之隔就是大学城，和学林路美食街相隔不远。

    温暖点心店已经关了一年多了，今天突然又开张，无论是周围邻居还是往来路人都有些好奇，不免张望几眼。只是从前各类中式点心不见了，取而代之是的一口简单的家中电饭锅，锅里正咕噜咕噜地煮着什么东西，香气很快四溢出来。

    第7章 十元一颗的茶叶蛋

    此时已经临近傍晚，附近的几个写字楼陆续有人走出。有人匆匆往家赶，有人则会买点小吃垫垫肚子。

    孙学涛是旁边金峰大厦工作的白领，在温家村中租房住。因最近刚刚买了期房，经济压力大，原本的外卖都不吃了，每天下了班就买菜再做饭。虽然繁琐了些，但省钱呀。

    今天，他拎了包青菜，刚刚走到进温家村就闻到一股子茶叶蛋的香气。茶叶蛋他很熟悉，有一阵子经常买了当早点吃，甚至到后来都吃腻味了。

    但是今天，也不知道是不是长久没吃了有点想念，再闻到这种熟悉的味道，总觉得格外的香，勾得他口水直冒。想想自己连吃了一月的青菜面条，也是够苦逼的，要不今天买两个茶叶蛋回去当加餐吧。

    “茶叶蛋来两个。”

    这么快就有客人上门，温暖有点意外。不过她并没有立即就给打包。

    “不好意思，现在蛋还差点火侯，如果不介意的话等十分钟，可以吗。”

    孙学涛以前常光临的那家卖茶叶蛋的摊位因为生意好，有时候一锅蛋卖完，老板就会往锅里加点冷水然后再续上蛋，稍稍煮滚就卖了，从来没有听说过火候的问题。

    孙学涛看了看时间，觉得还早，耐不住香气留人，便道：“可以。”

    哪知接着又听那漂亮的小姑娘说了句：“一个蛋10块钱。”

    孙学涛的眼睛顿时瞪得溜圆。一个蛋10块钱？这是抢钱吧？

    “10块钱都够买两斤生鸡蛋了，就算你是煮好的，一般都是两元左右。小姑娘，你是不是喊错价了吧？”

    “就是10元一颗，没错。”