久许军就回来了，他们也终于可以吃晚饭了。晚饭吃的是番茄鸡蛋面，面里还放了两颗水灵灵的小油菜，红黄白绿，四种颜色搭配起来，色彩明亮丰富，令人食指大动。他们一家三口胃口都不小，所以吃面的碗非常大，面条看起来也分量十足。

    面条是郑萍亲手擀的，吃起来劲道十足，鲜艳的番茄酱汁包裹在面条上，酸酸甜甜的滋味分外开胃。鸡蛋口感绵软蓬松，没有丝毫的腥气，吃起来只觉得满口清香。碧绿的小油菜脆嫩爽口，非常的解腻。

    面条味道清淡却不寡淡，淡淡的咸味正是适宜，没有红烧rou那种浓腻的冲击，别有一番令人心动的风味。

    三个人埋头吃着面，连话都顾不上说一句，连面带汤全部吃干净之后，又各自加了一碗，连锅底都给吃了个一干二净。

    “妈，这个面真是太好吃了！”许锦薇靠在座椅上，满足地打了一个饱嗝。

    “是啊，阿萍，你手艺又进步了。”许军也吃得非常舒服，脸上难得有了些笑模样。

    丈夫和女儿都吃得满意，郑萍心里自然高兴，“喜欢的话，我明天再给你们做！”

    吃完了饭，许军继续去躺着看报纸，许锦薇去写作业，郑萍则去厨房做明天要给沈临川他们的盒饭。她准备做rou末酱烧茄子、rou饼子炖蛋以及芹菜炒豆腐干，这么准备上三个菜应该够了。

    “妈，多做几份吧，他们男生胃口大，我怕他们一份不够吃。”

    “好的。”郑萍答应了一声，想着男生确实胃口比较大，便又把做菜的分量给加了点，心中十分欣慰女儿的体贴懂事。

    然而许锦薇才不是体贴沈临川他们，她只是觉得卖盒饭这个生意可以做，多带几份过去，正好可以再卖给别人，等他们口口相传，销路也就打开了。

    郑萍现在出去摆摊卖的土豆丝饼，一个才卖五分钱，每天却要花这么多时间在给土豆去皮和切丝上，耗费的油也不少，再加上现做的人工，其实根本挣不到多少钱。红薯粥和青菜粥什么的虽然不像土豆丝饼那么繁琐，但也需要花费不少Jing力，两个大锅搬来搬去，也非常折腾。

    而盒饭就不一样了，一份盒饭弄两个菜就够了，像红烧rou这样的大荤，只需要切个两块，再加一个素菜或者小荤，就差不多了，大锅菜炒上一份，至少可以分出十几份，配成盒饭，拿出去卖五毛一盒，绝对有市场。

    更何况郑萍的厨艺本来就非常不错，要是再加上异能水的功效，那饭菜的味道一定会更上一层楼，只要尝过一次，绝对会成为他们家的回头客。

    许锦薇打的主意就是忽悠她妈多做几份，明天去学校看看有没有人愿意买，市一中上下八九百个学生，家庭条件不错的也有不少。等慢慢做出口碑来，这个盒饭生意就可以做起来了。

    虽然不可能人人都买，但哪怕只有几十号人，细水长流的，也是笔大生意。

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    第二天，许锦薇提着满满两袋子的铝制饭盒去了学校，足足有八盒，除了她自己的和沈临川他们四个的，还有三盒可以拿去卖，到时候如果没学生要，她也可以去校门口，向附近两家工厂的职工兜售，她就不信这么美味的盒饭会卖不出去。

    “给，你们的盒饭。”许锦薇把沈临川他们的四盒直接放到了沈临川的桌子上。

    这些铝制饭盒是昨天晚上郑萍特意去弄堂口小卖部买的最大型号，每一个里面都装了二两米饭和三个菜，将饭盒给塞了个满满当当。