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    中年妇女点了下头，进了里屋，再出来时手上戴着医生做手术才会用到的手套，小心翼翼地将李盼娣做好的大饼去掉外面的皮，将里面的饼瓤切成一个个小块，而后摆放到一个圆形碟子里。旁边还摆着一个红色萝卜雕成的牡丹花。

    摆好后，她将圆形碟子放到一个长方形紫檀木餐盘里，又摆了一蛊鸡汤，再摆了两碟小菜和叉子勺子。

    李盼娣一开始还纳闷为什么不放筷子，却见老太太洗完手，在领口围了一块长巾，拿起那个叉子夹起了大饼，她吃饭的动作很慢，像是一幅画，无一不透着贵气与优雅。

    李盼娣还是头一回见有人吃饭都那么赏心悦目。

    “每次看你吃饭，我都觉得遭罪！”袁师傅拿起一块热气腾腾的大饼，大口大口吃起来。

    他咀嚼的幅度很大，哪怕没菜也不影响他的好胃口。

    对面的老太太却是慢条斯理的。

    吃完后，她擦了嘴，斜睨了袁师傅一眼，“你那是牛嚼牡丹。”

    袁师傅没跟她犟嘴，开门见山地问，“行不行？给句话吧。”

    李盼娣两手绞在一起，紧张地盯着老太太看。

    老太太侧头看了她一眼，“明早过来吧，若是不合格，我随时会辞掉。我是按天付的工资，一天五块钱。包吃包住。”她斜睨了她一眼，视线在她衣服上停留了好一会儿，“无论天冷天热，你的衣服必须得干干净净。每季我都会免费给你做三套衣服。”

    她的话越来越多，但速度并不快，“你的头发必须盘起来，像你今天这样的就很不错。还有每天都要洗一次澡。无论是在家洗还是去澡堂洗都行。我的要求极高，随时都会添。你做好随时走人的准备。”

    李盼娣尴尬得脸都红了。没想到她头一次找工作，对方的要求居然这么刁钻。这么冷的天谁会天天往澡堂跑啊？

    可是一想到一天有五块钱，她心里又释然了。

    照这么算，一个月有一百五十块钱了。比三弟工资还高了三十块呢。

    李盼娣握紧手在心里给自己打气，朝着老太太郑重点头，“是，我会尽量满足您的要求。”

    老太太点了点头，“那你明早过来吧。”

    中年妇女朝李盼娣点了下头，“你叫我李婶吧，我专门负责老太太的起居，你负责买菜打扫卫生以及各项跑腿工作。”

    李盼娣怔了怔，搞了半天，她根本不用做饭，那为什么还让她做大饼呢？

    心里疑惑，但她并没有问出来，冲着两人点头后就告辞离开了。

    走出院门，袁师傅侧头看了眼紧张兮兮的李盼娣道，“她的要求很高的，每个月至少换四五个人，你做好心理准备。”

    李盼娣心凉了半截，一个月四五个？那岂不是平均一人只待了六七天？

    她艰难地咽了口唾沫，“那些人都是因为什么被辞的呀？”

    “很多原因。”袁师傅笑着道，“你注意到了吗？你也看到了她家的布置很有讲究。”

    李盼娣尴尬得挠头，“我光顾着看人了，没注意家里摆了啥？”

    袁师傅笑了笑，“那也没事。明天你负责打扫卫生，肯定能注意到的。”