等以后我缺钱了,就再让他暴打我一顿。”
钱宁笑了,旁边的哥们们都笑了,但其实大家都是想哭的。
从医院回来以后,钱宁就赶快给銀子买了一整个的猪肘子。
銀子看到钱宁卖力的拎着糯米、大米、小米还有猪肘子、鸡蛋的回来,吓了一大跳:“你干什么!宁宁!”
钱宁说:“不干什么,我要给你好好补补身体。你总是吃外卖,外面有什么好饭好油的?这回你在家里休息了,我要天天给你做饭。我要给你做个酱肘子补补。”
銀子笑了:“嘿嘿,我最爱你了!好兄弟!那个什么宁宁啊,麻烦你先把那个大可乐瓶给我,我要小姐(小解)。”
钱宁一下就笑了:“哥,我都服了你了,都被人揍成这样了,你还开玩笑。”
銀子嘿嘿的笑着说:“不开玩笑怎么办啊?咱们也不能坐在家里哭。”
钱宁放下手里的东西,拿起大饮料瓶递给了銀子,但是看了看銀子掏出来的Yinjing,又停了下来。
他回身在旁边的抽屉里拿出把剪刀,把大可乐瓶上面连着瓶嘴剪了下去一段,然后递给銀子。
銀子看着剪好的可乐瓶:“哎,还是你了解我,知道我鸡巴大。”
钱宁看了看手里剪下来的漏斗状的瓶嘴,反过来一下就扣在了銀子手里的瓶口上:“给你,哥。这个没事的时候还能自慰。哈哈哈哈。”
銀子一边笑着的一边尿。尿ye在瓶子里不规矩的上下做着抛物线运动。
钱宁拎着猪肘子到了后面的厨房里,不知道为什么。他心里总是在担心那该死的少爷和保镖回来。
他们要是看见肘子……那就是两头恶狼。他们就算是狼都不能是头好狼,他们是那种不吃羊rou,也要杀死一群羊的恶狼。
钱宁用菜刀把猪肘子纵向的剖开,剃去了里面的大骨,然后扔在高压锅里使劲的闷炖。这个用来萃取骨胶原和一些丰厚的骨汤滋味。
那边拿来一个大盘子,把猪肘子用买来的北京六必居黄酱抹好厚厚一层,然后放入大料(八角)粉、花椒粉、十三香、腐ru汤、老抽、白糖、葱花碎和碎姜粒抹好。用保鲜膜包着腌渍。
这样的腌渍,理论上说是要一昼夜的,其实也不用一昼夜,到明天中午就可以料理了。
弄完以后,钱宁就忙着把买来的那块豆包布,也就是做豆腐时用的一大块纯棉布洗好,放在一边备用。
这个肘子剔完骨头后整个是一大块长方体的rou块,到酱制完成以后,必须挤出来用豆包布裹起来帮助成型。
成型以后的酱肘子可以切成肘花片,把肘花片用来做冷盘,就能像香肠一样的随时拿出来当小菜吃。
銀子当时被打完,内脏就有点儿出血,得先需要止血。医院给开了好多没用的西药。銀子也没要,因为钱宁跟他说,止血最好的东西就是云南白药,所以,钱宁当时就冲出去到医院附近的地方买了一瓶云南白药,把里面那粒红彤彤的止血丹给銀子当场吃了下去。
过了一会儿,銀子就觉得肚子里不那么火烧火燎的了。
对于肋骨上面的软组织挫伤,去年有自己的一套治疗方法。这要是医院,就得给銀子按在那里又抹没用的消炎药膏,最后还得靠銀子自身的愈合能力来完成愈合。
钱宁的祖上有一个非常出名的神医,他留下来很多让现代人瞠目结舌的药方,其中就有一个绝方就是治疗软组织挫伤,肌rou内部淤血和骨折的。不管你是男女老少,大人孩子,敷上这个药一晚上,皮肤上就会出现蓝黑钢笔水一样的淤血点,这样就把肌rou内部的淤血给吸排出来了。
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