大唐探幽录 - 分卷阅读157

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    不自禁,就先喝了口,只觉得一股暖意滚入腹中,五脏六腑都舒坦起来。袁恕己先行叹道:“果然美味!”

    阿弦见他称赞,便对英俊道:“阿叔也喝,方才我把你也带shi了。别着了凉,多喝点驱了寒shi才好。”

    英俊听袁恕己喝了,才也举手慢慢地端起碗。

    袁恕己又连喝了两口,意犹未尽,双眼放光,调羹一转,忽然看到里头异样食材:“这个……”

    阿弦哧溜溜地喝了口,一眼瞥见:“是猪肝!”

    袁恕己目瞪口呆,调羹摇晃,又挑起一团:“那这个……”

    “猪肺!”

    “那这个?”

    “猪腰子……”

    袁恕己几乎晕倒:“这、这这……”

    两人对话间,坐在旁边的英俊正慢慢地嚼吃了一块儿猪肝,仪态优雅,面不改色。

    作者有话要说:

    么么哒,谢谢小天使们~~(づ ̄3 ̄)づ╭?~今晚应该会召唤出二更君~~

    书记:这次我相信了,你一定是个瞎子,不仅瞎而且还很聋呢!

    英俊:年青人,这也是充满了技巧的┑( ̄  ̄)┍

    其实很喜欢阿叔跟小弦子雨中的那一段,温馨而妙趣横生,有同感的咩?

    第67章 双全

    原来老朱头口中的好东西, 在别人眼中, 却都是白扔了也不要的那些下水之类。

    莫说那些达官显贵,就算是寻常坊间百姓不爱此味, 多半觉着此物脏鄙,且又不好料理, 吃起来腥臭不堪,难以下咽。

    但老朱头却别有妙法, 这些烂贱之物经过他的手料理,非但毫无腥气,且口味浑然不同。

    双全汤里其实还加了些当归黄芪等药材,格外滋补养身,猪肺嫩脆,猪肝香滑, 实在是难得的佳品。

    若论起源,老朱头最初做这汤, 其实也是被逼而为。

    阿弦小的时候, 正是兵荒马乱的年岁,民不聊生,食物短缺,偶然有一口猪宰杀, 便连毛都给抢的不剩。

    那些内脏等物,也被人乱煮而食,毫无清洗料理的过程。

    阿弦年幼,虽饿极了, 但仍觉此物不可下咽,老朱头绞尽脑汁,搜罗手上限有的调料等,拿出了神农尝百草的Jing神头,渐渐有了这汤的雏形。

    开始做出这汤之后,并没有名字,阿弦十分喜欢喝,便追问是什么汤,老朱头看着里头的肝肺等物,灵机一动,便道:“忠肝义胆,世间双全,这个就是双全汤。”

    由此而来。

    袁恕己先前不知道此物的食材,倒也罢了,如今眼见了,胸口一阵阵翻涌。

    阿弦道:“大人你的脸色不对,怎么了,你……你也不喜欢?”

    她有些忐忑地看向英俊,想起老朱头叮嘱的话。

    袁恕己正难“消受”,见状也转头看向朱英俊,却见后者面色淡然有条不紊地仍在继续。

    门外风雨交加,哗啦啦声响连绵,一阵shi冷的风吹了进来,灯光摇曳,明明是一碗极卑贱的杂碎,可是朱英俊的举止,就像是在吃什么了不得的龙肝凤髓,鹿筋猩唇。

    袁恕己直直地看了他半晌,原本有些大不适的心情不知为何,竟也因而舒缓。

    他对阿弦道:“没有……我只是,只是好奇为何叫那个名字?”

    阿弦便将老朱头说“忠肝义胆”的解释讲了一遍。


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