眉头就紧锁着，他是按照昨天的标准打分的，结果基本是被去掉的最低分，今天的打分对昨天参赛的选手来说太不公平了，看样子是有人在背地里搞了鬼。所以第二轮比赛还没开始，谢庆华这个评委会主席就紧急喊停了：“让选手们稍等一下，我们评委先开个会。”

    刘和成说：“现在选手都等着比赛呢，有事中午再说吧。”

    谢庆华看他一眼，说：“就现在吧，很快，十分钟就可以了，不会耽误太久。凉菜组的评委也叫过来一起吧。”

    于是比赛中断，在场的人都面面相觑，发生什么事了？人们开始议论纷纷。孙佑宸笑了一声：“希望谢老板真有两把刷子啊。”

    过了不到十分钟，评委们就出来了，谢庆华一脸严肃，有的评委则老脸发红，比赛继续。接下来的打分明显开始回落，再也没有泡沫到随便一个人就有9.6、9.7这样的高分了。上午凉菜组的初赛正式结束，奚川的名次位列第四。下午又进行了三轮热菜组的比赛，热菜组的初赛才算正式结束，奚川的名次是热菜组第三名。

    面点和食品雕刻的参赛人数比较少，一天就能比完。晚上奚川给谢庆华打电话道谢，谢庆华说：“如果不是刘和成那小子故意搞鬼，你是稳拿第一的，来参赛的一百多个人中，没有人比你做得好，我这条舌头鉴定过的，绝对不会有错。明天只管好好发挥，不会再有人干扰比赛了。”

    奚川一听便放了心，做出保证：“我一定会尽我所能好好发挥！”

    第三天一大早就去抽签，奚川抽的是面点组第七，食品雕刻则是第六组，都算是比较靠后的，要下午才比了，应该不用太担心有人故意抬压分数，而且他也有更充分的时间来准备下午的比赛。他们惊喜地发现，为了避免有人作弊，从今天起，比赛不再公开厨师的身份，只有进场比赛的编号，厨师全靠作品说话，有了这个作保障，奚川就放了一百二十个心，难怪谢庆华说不会再有人干扰比赛。

    下午，奚川终于准备上场了，食品雕刻的时间是一小时，食材和题材都是自选的。孙佑宸有点儿紧张，他吃过奚川做的菜，也吃过他包的包子，唯独没有见过奚川雕刻过食品，虽然收到过他送的蛋雕，知道他的雕工应该可以，但毕竟没有亲眼见过，不能不担心。而且他还担心奚川能不能在一小时内完成这项比赛，因为雕刻主题是他俩一起讨论并设计出来的，细节要求很高。

    食品雕刻的主要用途是摆盘，常用水果或者蔬菜雕刻，这主要是考验厨师的雕功和艺术审美水平。时间有限，没办法雕得太复杂，但这是比赛，又不能雕得太简单，显示不出雕功来。

    奚川选用了红菜头、白萝卜、心里美萝卜、胡萝卜等几种菜，雕刻了几朵木芙蓉花，拼装成一束，取名为“群英荟萃”，因为此时正是木芙蓉花开的季节，又是在蓉城举行比赛，恰好是点了此次厨师大赛的题。他雕的芙蓉花花瓣褶皱与纹路等细节都栩栩如生，看起来娇艳欲滴，更令人惊喜的是，一朵白色的芙蓉花上，还栖落了一只胡萝卜雕成的蜜蜂，显得活泼生动，深受一众评委喜爱，大家都给了高分，名次暂列第二。

    面点组的比赛完全没有悬念，奚川做了孙佑宸最为熟悉的牛rou包子，还有一道工艺面点，用荞麦面做了一组蓉城人最熟悉的茶壶，从味觉、视觉和情怀上征服评委，也是高分通过。