我的男友是厨神2 - 分卷阅读26

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    只能先开个大排档,等有本钱了,咱们再开大饭店。”

    奚川伸手在孙佑宸额头上弹了一下:“臭小子,你这是先斩后奏吧。”

    孙佑宸伸手揉揉被他点过的地方,嘿嘿笑:“没有啊,还是先跟你汇报了,因为钱在你那里,而且你才是真正的老板,所以得你拍板才行。具体做什么,还得你说了算。”

    奚川想了想:“明天去看看吧,如果地段不行,这事儿就算了,开店的事不要再提,你好好上你的学。”

    “遵命!”孙佑宸兴奋地行了个军礼,显然对开店的事信心满满。

    第二天,奚川打电话跟田橙请了假,然后和孙佑宸一起去了他看好的那个店子。这一带是很有名的夜市,附近有不少娱乐场所,白天这里非常安静,每家店门都是关着的,显得非常冷清,很明显,晚上才会热闹起来。孙佑宸已经打听好了转让费、办执照和餐饮许可证的流程,现在盘下来的话,快的话七月份应该就可以开业了。

    孙佑宸又带着奚川去找老林,老林从小雅园出来之后,也没有再找工作,而是和老伴一起在小区里开了一家冒菜馆。老林的冒菜馆很小,里面仅有三张桌子,但是生意却很火爆,周围很多街坊邻居都端着碗在小店门口排队买菜吃。

    老林见到他们很高兴,他一边忙活一边招呼他俩:“你们想吃什么自己去拿,我给你们烫。”

    奚川看着老林乐呵呵地忙活,脸上笑容一直不减,跟当初他在小雅园做总厨时总是板着一张脸的神情相去甚远,可见对现在的生活极其满意。一点钟左右,老林终于忙完了,过来和他俩说话:“听宸宸说你们也要自己干了,林叔我是第一个支持的。自己干,自在。小川你厨艺这么好,不要浪费了,自己开店,肯定赚翻了。”

    奚川听见老林这么说,不由得苦笑:“林叔,你真觉得能赚钱?”

    老林理所当然地说:“怎么不能?在我们这里,吃是最要紧的,只要手艺好,怎么也饿不着。我刚开始的时候也没想过赚钱,就想找点事做,养活自己肯定不成问题。没想到现在生意这么好,比我上班挣得还多呢,我晚上八点半就关门了,大家都知道我的脾气,早早就过来排队买菜了,晚了就没了。你们年轻人要有点闯劲,不要连我们老年人的胆量都没有,亏了也没关系嘛,年轻就是本钱。”

    奚川一听这话,顿时有点哭笑不得,他若是自己开店,亏了倒是无所谓,但现在是孙佑宸的钱,他可亏不起。

    孙佑宸仿佛猜到了他的心思似的,说:“川哥,我不怕亏。不开店,就永远也不可能赚钱,开店也只是可能亏而已。你别担心我上不起学,就算真没钱了,我还能跟国家申请助学贷款的。而且我相信,我们肯定能够在我开学之前将我的学费赚回来。”

    老林非常高兴地说:“你听听,宸宸就比你有魄力些。我和他已经考察了几天,那地方客流量很大,你东西要是好吃,生意绝对好。”

    奚川被说得有点心动:“好吧,我看看晚上的情况再做决定。”

    第16章 孙串串

    到了晚上,老林把店子交给老伴打理,自己陪奚川和孙佑宸去考察市场。大排档的生意只做晚上的,傍晚开始营业,晚上通常要忙到半夜,是非常辛苦的,不过做得好也是真赚钱。

    晚上的夜市街热闹非凡,人行道上都摆满了桌椅,跟白天的冷清形成了鲜明的对比。不过也并非所有的店子生意都火爆,孙佑宸准备接手的那家大排档生意就格外冷清,这家是做麻辣烫的,它的位置居于正中间,不太占优势,但旁边的烧烤摊、火锅店几乎客满了,他家则一个客人都没有。


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