重生之糕点大师 - 分卷阅读74

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    了醉福楼,几乎每天都是早出晚归的,家里的活计干的就少了,今天难得有空,他见着屋子有些脏乱,便把几间用得到的屋子给收拾了一下,又去牲口棚里打扫了一遍,一直忙到傍晚才干完。

    把手里的扫帚放好后杜齐悦抹了把脸上的汗水,正准备去厨房做晚饭,就听到门口有人喊他:“小悦哥,你在不?”

    “在呢。”杜齐悦从厨房里走出来,看到金锁背上被这个装满了猪草的大竹筐站在他家门口,忙把人招呼进来,问道:“金锁,你怎么没回去吃晚饭?”

    金锁憨憨笑了一下,从竹筐底下掏出几根笋放在地上,说道:“我今个去山上采了些竹笋回来,采的有些多,给你送一些过来。”

    自从上回杜齐悦悄悄的让金锁来了一趟,给他塞了两包吃食,金锁和银锁就时常出现在杜启悦的面前,或是帮忙砍点柴火,或是送些采来的野菜野果,东西不值什么钱,可看得出来两人是想要和杜齐悦好好相处的。

    杜齐悦觉得这两孩子挺好,也乐意和他们来往,他们给东西他也总是不客气的收下,然后再时不时的给他们塞点吃食,好让兄弟两个不觉得不好意思。

    看到地上还粘着泥土的笋,杜齐悦照例收了下来,然后回厨房把回家时张家送的点心和糖果包了一包放到金锁的竹筐里,说道:“金锁,谢谢你的笋了,这两天我正想着吃这东西呢。喏,今天去做寿面人家主家送的一些点心和糖果,你拿回去和弟弟们一起吃吧,可别说是我给你的。”

    “谢谢小悦哥,银锁知道了一定高兴。”金锁抓了抓脑袋笑着说道,自从和杜齐悦交好之后他和银锁可是吃了好些好东西,杜齐悦去醉福楼也时常带些点心回来,他自己不爱吃,每次都会给他们兄弟许多,最近他和银锁眼见着都长高长胖了一些,张桂花为此还骂了他们两个一顿,因为他和银锁的衣服又全部嫌小了,张桂花不得不花钱给他们各人做了一件新的。

    “回去吧,回晚了你娘又要骂你了。”杜齐悦在金锁的脑袋上拍了一下说道。

    金锁笑了笑,背着竹筐子飞快的跑走了。

    杜齐悦关好院门后抱着笋进了厨房,刚才他正愁晚饭应该吃什么,现在可有了,就做一个猪rou笋丝肠粉,正好他家有新磨出来的大米粉。而且肠粉做起来方便味道又好,口感也清爽,这种有些热的天气吃是最好的了。

    第四十九章

    杜齐悦从瓦罐里抓了一小把大米粉放到小盆里,然后舀了一小勺冷水进去,将米粉搅拌成均匀的粉浆,之后放在一边静置半小时左右。这段时间里杜齐悦将竹笋剥皮洗净切成了细丝,又切了一点猪rou剁成rou末,放入笋丝拌匀后调好味道。

    准备工作做好之后杜齐悦在锅里倒了半锅的水烧开,然后找了个平底的小铜盆出来,在盆地刷上一层菜籽油,倒一勺粉浆进去。粉浆铺满盆地之后,杜齐悦在上头撒上了一点rou末,然后把铜盆放到放了竹蒸架的锅里,盖上锅盖,不到两三分钟一个猪rou笋丝肠粉就做好了。

    做好的肠粉表面鼓着小小的油泡,散发着一股香味儿。杜齐悦用铲子把肠粉卷起来放到盘子里,又在铜盆里刷了一层菜油,接连把小半盆的粉浆都做成了肠粉,足足做出了一大碗来。

    这么多杜齐悦一顿肯定吃不完,就分出一半搁到碗柜里头留着第二天吃,另一半杜齐悦趁热沾了点酱油和醋,跟吃饺子似的就给吃了。


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