山野人家(美食) - 分卷阅读39

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    看被阿丹捂得暖烘烘的桔子,破例允许她吃。

    缸子里的酒槽得发酵好几十天,看温度而来,发酵的越久酒香会浓一点,但是苏凝这是拿去卖的,卖的出去就好,没必要做好酒。

    就算是好酒,价格高也未必有人会买。在酒馆喝酒聊磕的人可看不上她在路边卖的酒。

    不过也有一家客栈,每个月会从苏凝这里进些酒。

    苏凝单买是一两这么多钱,客栈却贵一些。最让人无言的是有次,一个汉子从客栈喝酒出来,见到路边摆摊正在卖酒的苏凝,觉得酒还没有喝够,又不想再折回去,就又打了一葫芦

    对方那次付了帐,喝了一口,支吾一声:”没有客栈掌柜家进的酒好喝。”

    苏凝虽然听到却没有笑出来。她的酒在客栈卖贵的,总有些人是这样不选那最好,挑选最贵的……

    就像这酒明明是一种……

    收回心绪,苏凝摊手进去摸了摸小缸子的肚壁,还是有温度的,不错!

    等过一段时间,酒酿好,她挑酒就要去镇子上卖。

    到时候,她卖完酒就去找人旁敲侧击的问问如今的陛下有几个公主,虽然很少有人讨论皇亲国戚事情,但是口耳相传总有些人会知道的。

    如果能知道阿丹全名就好了,苏凝无奈的想。

    ☆、第35章 萧霓丹此人

    反正过一段时间就晓得了,苏凝倒也不急于一时。

    这放在缸子发酵,等过一段时间就可以烤酒了。

    想起了说了要做甜酒的时候,苏凝心道等过一段时间再搞。

    可惜家里没有糯米,不然可以打点糯米米分,包汤圆吃。

    苏凝打了个哈欠,揉搓了手臂,身子有些发冷。

    阿丹吃完了一个桔子,把另外一个捂在怀中的桔子跑过来递给她。”凝凝,吃吗?”  ”不吃。”苏凝摇摇头。

    阿丹哦了一声,剥开桔子自己吃了一瓣,然后也喂给了苏凝一个,笑着说:”好吃吗?”  ”好吃。”苏凝回答。

    两人这几天就窝在家里,苏凝抓紧时间给阿丹做衣服。

    天气冷,最近地里没什么活。苏凝也不急。

    等缸子里的米和酒曲发酵的差不多,苏凝也该烤酒了。

    大的酒坊,听说酿酒都得发酵好几个月,酿出来的酒味道浓香且醉人。苏凝这种家里酿的酒虽然味道还好,但是没有那种大酒坊酿的好。

    不过一般的平凡人家喝也就喝喝这种便宜的。贵的一餐喝点还消耗不起。

    苏凝家里有以前就留下来的酿酒的东西,一个大桶。上头可以放点

    其实烤酒就是麻烦了点,还有点累。阿丹帮忙烧火,虽然一开始起火的时候弄的到处是烟,苏凝无奈只好帮她先起了火。  ”你看着,先把柴架好。把底下的灰扒拉出来,再点燃旁边的干草绒塞到底下。”苏凝一边做一边讲解。

    阿丹听的聚Jing会神,见苏凝把火生了不由得惊呼一声。

    平日里瞧着凝凝生火简单的很,怎么她自己动手就那么困难呢?

    苏凝点燃了火,也没有多说什么。这天一大早就起来了,不能浪费时间。她去把缸子搬出来。把那个烤酒的木桶拿出来放到锅里,再加上水。

    随后将缸子里的米饭倒到木桶里,木桶上方放了一个正好堵住的锅。到时候会放上冷水,等酒烤好了,会被冷却,从木桶中间的那伸出的管子流出来。


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