山野人家(美食) - 分卷阅读9

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    很,乡下人都是扯步自己做衣服。

    苏凝不会绣纹,简单舒适就好。

    “抬手。”

    阿丹乖乖举手,苏凝拿手量着大概的大小,家里可没有尺子。

    苏凝量了下,发现阿丹因为身高比自己高,骨架稍微大了点,但是和自己差不多。

    不然自己的衣服她也不可能穿得下。苏凝心中有数,心道衣服长一点。

    苏凝虽然量好了,但是还不打算现在做,她晚上睡之前抽时间做。

    一天做一点,估计四五天差不多。

    “中午熬南瓜粥吃。下午我得去田里放水,你在家待着。”苏凝宣告午餐吃什么的时候顺便告诉阿丹下午日程。

    南瓜粥做起来最麻烦了,南瓜削皮去籽。苏凝没有把南瓜籽扔掉,洗干净晒干了就当零嘴吃。

    南瓜不大,苏凝全部用了。南瓜切成块,再淘米洗净,两者放在一块。

    煮了一下等米四五成熟的时候就拿勺子搅拌,这个时候南瓜还没有碎,就需要苏凝拿勺子压碎。

    随着搅拌时间变长,原本还是四五成熟的米饭和南瓜充分融合,变得粘稠起来。南瓜的丝甜阵阵朝苏凝鼻子里钻。

    糖这东西她知道,也知道贵的很。Jing致的白糖一小点就贵的吓人,所以村子里的人一年到头都不怎么吃甜的东西。

    南瓜粥除外。

    苏凝勺了一点放在碗里给阿丹。“尝尝。”

    阿丹吹凉了,拿筷子沾了一点。丝滑软糯,米饭裹着甜南瓜,味道在口中回荡。她眼神发亮的看着苏凝:“甜!”

    苏凝继续搅拌,快差不多了。指着锅里的南瓜粥说:“午餐就这吧。”

    阿丹高兴的点点头,站在苏凝身边陪着她,同时也仔细的盯着那散发热气和甜腻香气的南瓜粥。

    作者有话要说:  南瓜粥,要是南瓜甜,做出来甜腻软糯,口感赞爆。不过这粥熬起来麻烦不说,还粘锅,特难洗。就刚刚出来的时候好吃,再次热一次就不好吃了,个人是这样觉得的。配点酸萝卜,酸豆角更下口!(说着就饿了,擦擦口水。)求收藏求评论~\(≧▽≦)/~差不多又修了一次,把一些句词位置修改了,这样看起来会流畅的吧。(?)

    ☆、提前收稻

    苏凝热的满头大汗,夏天做菜烧饭最热人。好在南瓜粥很快就好。

    南瓜粥熬好之后,木柴还没有烧完,苏凝抽木柴出来往草木灰里一蹭,把还燃着火星的那头埋在灰里。

    “我去切酸萝卜。”苏凝起身,对盯着那盆南瓜粥的阿丹说。

    南瓜本身就甜,熬煮过后会更加甜腻,这个时候配点酸菜,清爽解腻又下口。

    从坛子里抓出两个半大的酸萝卜,萝卜切丝,白澄澄的萝卜治水饱满,正好一菜碗。苏凝把南瓜粥端出去,阿丹就拿碗筷出来。

    苏凝的院墙外边没有种树,没有林荫,遮掩不了阳光。大中午所以不可能在院子里吃,屋子里也不热。最后两人把小桌子搬到了屋檐下,坐小板凳。

    苏凝吃的快,饱了之后就放下了碗筷坐着等阿丹吃完。

    今日时晴时Yin,天上的云也是快速移动。苏凝心里有些担忧,这看上去最近要下大雨了,但是傍晚又是火烧云,大晴预兆……

    晴天没事,就怕下雨。倒禾不说,谷粒泡在水里就发了芽。前几年村子里许多人收了稻谷,她因为手脚慢了些,后来大雨直接毁了当年二三成的收成。


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