吧擦吧掰开开咬了一口。皮很厚,里面有辣椒的芯和籽,但比起丁笑所熟悉的各种辣椒品种,这个rou的厚度已经可以用惊人来形容了。
鸡蛋大小的尺寸辣椒rou就占了百分之八十,剩下的还得挤出芯和籽的份额,里面的空心并没有多少。味道有青椒和甜椒特有的清香,但是就算是吃到芯和籽也没有辣味儿。甜味儿并不是特别明显,但因为辣椒rou够厚,口感清脆也有汁水,所以感觉起来还是很像水果的。“这个叫甜椒,肯定是不辣了。”当然也不见得所有的甜椒都不辣,只是这里的品种可能也就这样了。
“这个怎么做来吃?”坤问。
笑笑回答:“做饺子馅儿,炒rou,炒蛋,煎着吃,烤着吃,炖着吃都行。做各种调料酱的时候放进去可以增加清香味儿呢。这个甜椒咱们天河村的安全区里有吗?”
坤摇头:“领地里有,不过好像虎神城这边比较多。”
丁笑摸了摸自己的下巴:“嘿嘿,那走的时候挖一些吧!等到秋天的时候,再过来‘偷’一些成熟的带回去。”
坤笑了:“不用偷,跟白月要。”
丁笑竖起大拇指:“好主意!”不亏是自家的黑老虎,有了白月的帮忙,相信这甜椒种子绝对没问题!果然在领导人身边有一个熟人就是好办事呢!
附近甜椒的数量不是太多,丁笑也不打算把它们都采集走,这些还得留着秋天的时候收种子呢,好吧,他可以承认他是想走的时候顺走这些的。反正数量不大的话,族长就算发现也无所谓了。
中午的时候,俩人直接在安全区里烤漆了什锦rou串。
一段青蒜+一块五花rou+一块白豆+一块五花rou+一块甜椒+一块筋膜rou。这一串一串的串好,别说烤了,就是放在大树叶子上看着都赏心悦目。
靑的,白的,红的,总之丁笑的感觉十分好,烤过之后的味道坤也很满意。
第一口连青蒜段和五花rou一起进嘴。咬起来辛辣种带着甜味儿,rou香浓郁实在是好搭配!第二口光吃白豆,绵软的口感加上吸收了油脂的味道,还有火烤出来的焦香味儿,早就习惯了吃白豆的坤自然觉得美得不行。第三口把五花rou和甜椒一起咬下来,经过烤制之后的甜椒上因为刷了烤rou酱的味道,甜中带咸,咸中带着浓郁的烤rou香,口感仍旧清脆多汁,这辣椒独有的清香味儿配合着五花rou的味道,绝对是诱人的搭配。关键是这最后一口的筋膜rou,经过烤制之后虽然不太好咬,可却是越嚼越香,真正是吃了一串就想下一串了。
坤一边吃一边美,等肚子饱得差不多了,才说:“就做这个也行。”
丁笑撇嘴:“这不就是烤rou么!你咋这会儿脑袋不转轴了?”
坤摇头:“你不是说这叫烤什锦么。”
丁笑黑线:“这儿不带文字游戏的。烤rou就是烤rou,加了蔬菜主体也还是烤rou。你放心,我已经想到要做啥了。”
坤眼睛一亮:“是啥?我吃过么?”
丁笑笑道:“你还真没吃过。你看那边不是有红莓果树么,咱们再找找馒头果和酱油果。另外多采集一些香豆苗,还有茴香叶。八角祭祀长那里肯定有,花椒白月伯伯家也有。调料了也就足够了,这样既简单又可以有好味道。酸甜咸香,夏天吃最好了。”
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