“是用你带回来的硝石做的,可以吃的,你们稍等下。”
江婷说着跑去把锅盖揭开,快速翻炒了一下,加点水和佐料调味,将面条铺在茄子豆角上面,再将一大碗五花rou倒上去,盖上锅盖继续焖。
这才回头来解释道:“那些硝石倒进水里会吸热,中间碗里的水就结冰了。”
两个人啧啧惊叹,“竟然如此神奇。”
江婷把冰碗端起来,用刀背敲碎冰面,将冰块放进nai茶碗里,笑眯眯道:“两位,尝尝冰nai茶?”
“nai茶?”
江婷:“对,用你的粗茶叶和羊nai煮出来的。”
听到羊nai二字,周东下意识皱眉,但出于对江婷的信任,他还是端起碗喝了一口。
“嗯……嗯?嗯嗯嗯~好喝!”
周东的脸色一瞬间十八变,最后归于惊喜,又大喝了两口。
羊nai入口丝滑冰凉,一瞬间解去了夏日的暑气,祛除了膻味后只剩下醇香的nai味,配上茶叶的清香和白糖的甜味,喝得人心里都舒畅了,只觉得喝不够一般。
周东和肖丞两个大老爷们喝完nai茶后,露出幸福的微笑,砸吧着嘴回味道:“这味儿真好,想不到羊nai竟能做出这么好喝的东西来,往日里倒掉的那些nai岂不是浪费了?”
江婷道:“所以我让秦玦哥以后都帮我把羊nai留着呢。”
她走出营帐,揭开锅盖,将吸饱了汤汁已经变得酱香浓郁的面条和锅里的五花rou及配菜搅拌均匀,撒了一把野葱上去,盛出来装了两大碗。
“开饭了!”
周东和肖丞一人端着一碗比脸盆小不了多少的豆角茄子五花rou焖面,坐在桌前就狼吞虎咽吃起来。
这菜的灵魂就是那无孔不入的、混合了茄子豆角的清香和五花rou的rou香,以及各种调料而焖煮出来的汤汁。
面条在汤汁里这么一裹,吸溜吸溜一大口就进了肚子,再来两筷子肥瘦相间被爆炒过的五花rou和软乎的茄子豆角,这味道,叫人终生难忘也不为过。
江婷看他们吃得这么欢,又给他们装了两碗冰nai茶,再把剩下的大半锅nai茶过滤掉杂质装进干净的盆子里,剩下的冰块也丢进去,想喝直接舀出来就行。
她端着自己的铜锅道:“东哥,肖哥,我就先回去了,硝石明日拿出去晒干,又能接着用,这nai茶晚上别喝多了,会睡不着的。”
周东摆摆手,含糊道:“去吧去吧。”
待江婷离开后,两个人把碗里的东西一扫而空,葱花都吃得干干净净,这才满足地打着饱嗝端着nai茶小口品味着。
“诶,怎么样?好吃吧?”周东万分得意。
肖丞点点头,“好吃。”
他对着周东举了举碗,“也好喝。”
周东感慨道:“这小子是个知恩图报的,我不过给他带点东西,随时叫他来做饭他都来,平日里有啥好吃的也想着我。”
肖丞没理会他,只盯着装nai茶的盆子道:“这么多nai茶,你喝不完吧……”
周东坐直身子,警惕道:“你想干嘛,我警告你别打我主意啊。”
肖丞瞥了他一眼,“诶,既然你这么关心这小子,要不要我帮他一把?”
“怎么帮?”
“把这nai茶给我,我带去给指挥使尝尝。”
周东沉默半天,不确定道:“这……指挥使会喝这甜滋滋的东西吗?”
肖丞道:“那也要试了才知道。”
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