静墨道:“半夏姐姐过来了,这边粮食已经收完了,就剩最后的晒干称重,也不着急。五公子那边需要我们做事吩咐就好了,看我们能帮得上什么。”春台点了点头,“行,那我先回去了。”春台一副全是因为四娘子的样子,把静墨送走,默默在心里叹了口气,这才去屋里回禀顾见山。“公子,姜姑娘回府了,说是午后回去的。静墨那头不好打听,小的也不知道为了什么。”春台挠了挠头,见顾见山还盯着月饼看,道,“公子?”顾见山道:“她有自己的事,回去就回去吧。”应该是为了锦棠居,不然不至于前脚刚送的月饼,后脚就过来接人。本来姜棠也不是为了他来庄子的,自然也不是因为他留下。这点顾见山比姜棠还清楚,陆锦瑶那边有事,姜棠就得过去,这没什么。他不也一样,皇上有令,他就得马不停蹄地赶到西北。道理谁都懂,还是觉得舍不得。在庄子比永宁侯府见得多,但大多时候都是在田地里碰见,远远看见,远远点个头。姜棠目光并不会在他身上过多停留,就好像他是稻草人一样。可是,姜棠给他送了月饼,除了陆锦瑶,其他人都没有,所以,还是有些不同的。月饼顾见山吃了两块,这个顶饿,他当早饭吃的。还剩四块。他分给春台了一块,剩下的打算都自己吃。春台问顾见山:“公子,咱们要不要也回去?”姜姑娘都不在这儿了,还在庄子里作什么。顾见山摇了摇头,“不回,我是来养伤的,在这里没人打扰恢复的好,等十五再回去。”朝中无事,他回永宁侯府也无事可做。姜棠回去是为了铺子的事,他去了既帮不上忙还让姜棠分心,图什么。还不如好好在这边养伤,伤养好了比什么都强。秋后明家郑家问斩,他要去看看。顾见山道:“你问问隔壁庄子的管事娘子能不能做饭,她做也成。”春台哎了一声,“小的这就去办。”顾见山挥手让春台站住,“先别走,让你弄得虾蛄弄来了吗?”春台:“公子,从东海那边运过来是需要时日的,小的就算有通天的本事也不能给你变出来吧。”顾见山本来想送姜棠首饰,他还有玉,找师傅打就成。但是手串姜棠就没要,既然不要那打首饰还有什么用,顾见山想到的只有吃的。姜棠说喜欢螃蟹,东海那边有渔民卖螃蟹和虾蛄,跟这边的螃蟹虾长得不太一样。顾见山就想着弄点过来。不过这回他没想各院都送,而是等中秋灯会的时候找人摆摊,能碰巧遇见姜棠。“中秋能到就行,你下去吧。”这边姜棠回了宴几堂,陆锦瑶跟她交代后头要做的事,“这几天别的点心生意一般,五香居都卖了十多天了,咱们能做多少做多少,卖不出去的我拿着送人。今年的中秋节礼简单一点,一家一匣子月饼,加上一篮子新鲜水果,你就不用费心想了,让白薇去送。”陆锦瑶除了要交代这个,还有月饼的方子,方子只有买了才能用。月饼跟冰粉一样,都是应季的。卖不了多长时间,价钱和别的点心不一样。陆锦瑶道:“方子我想的是跟竹牌一样,给你二成利,你觉得怎么样?”八月初新铺子开业,竹牌定价五十文,总共卖出去了二百来副,一天二十多副的样子。利润有一半,姜棠拿二成就是五文钱,十天分红是一两多银子。这才十天而已。买断是三年,按分成就是这辈子,只要姜棠和她还活着,就不能把方子卖给别人。对陆锦瑶来说,分成没买断赚钱多,但她想到了以后。若是姜棠真的赎身了,那这些方子她也可以卖给别人,并不是非她不可。倘若卖给五香居,那锦棠居的生意定然会受到影响。兴许有人出更高的价钱,一个方子有人出十五两,有人出五十两,那卖给谁?五十两其实也不多,开铺子一两天就能赚回来。能保准姜棠不心动吗。与其卖给别人,不如卖给她。虽然陆锦瑶潜意识觉得姜棠不会同意,但留个心眼没错。姜棠眨了眨眼睛,“奴婢愿意。”
屋里没别人,陆锦瑶说话没那么多忌讳,她道:“你先别答应得太快,按分成走还有个前提,下一个方子你得优先卖给我。”姜棠愣了愣,她不是这个时代的人,她做菜的本事都是从视频里从别人那儿学来的。但在这里,手艺和方子很重要。现在她的方子只能卖给陆锦瑶,但以后赎身了不是。所以陆锦瑶才会这么说。一张方子陆锦瑶给她十五两银子,也有十两三十两的。其实点心铺子赚的远不止这些,但姜棠以前就告诉过自己,开铺子不是嘴上说说就能开的,准备资金投入缺一不可,在盛京开铺子,还得有关系和背景,陆锦瑶能赚钱靠的是她自己的本事。方子只是其中一方面而已。她卖给陆锦瑶不全是因为这些,说实话,她的钱几乎全是从陆锦瑶这儿赚的,饮水不忘挖井人,就算以后有什么方子,她第一个想到的也是陆锦瑶。姜棠:“奴婢愿意。”陆锦瑶松了口气,“那签文书吧,然后你去铺子里教点心师傅,坐马车去,不怕晚上回来晚。”按分成来不用去拿钱,都是等月末盘点时再清算。姜棠痛快地哎了一声,“那奴婢过去了。”相比端午节,御朝人更看重中秋节。合家团聚,坐在一块儿赏月吃月饼,晚上再同游灯会,热闹非凡。吃月饼、吃螃蟹、赏菊花、喝菊花茶……都是中秋这天该做的事。其中最重要的就是吃月饼,哪怕家境不好的,中秋这天也会割rou买月饼,一家人吃个团圆饭。其他点心铺子早就开始卖上月饼了,提前半个多月卖,各家走亲访友送的也是月饼。五香居的掌柜知道锦棠居没卖月饼的时候还有些失望,“咋能不卖呢,五仁枣泥豆沙凤梨,这是正正当当的馅儿,我可不信她们不会做,肯定憋着大招呢。”这可是赚钱的好时候。卖月饼赚钱,锦棠居最便宜的月饼都比平日里最便宜的点心贵,其他铺子也是如此。所以说月饼赚钱,还不像汤圆粽子,很多人家,自己就会做汤圆包粽子。掌柜的一心等着,等到八月十一下午,锦棠居的柜台才上了第一摞月饼。不是五仁,不是枣泥,而是双黄莲蓉,听都没听过的馅儿,一斤月饼一两银子。这是锦棠居的定价。第一个买月饼的不是别人,而是五香居的跑腿,给掌柜的买的。一斤六块,用匣子装的,模样还不错,就是不知道双黄指的是什么。掌柜的也没切,直接上嘴咬了一口,他咬的大,一下就咬到里面的咸蛋黄了。鸭蛋黄比鸡蛋大,也更香更容易出油,油润香甜的感觉瞬间从舌尖到喉口,除了因为头回吃有点不适应外,脑袋里只剩下好吃两个字。掌柜动作只顿了一下,然后几口就把一块月饼吃完了。“你再去买五盒,我找点心师傅研究研究。”掌柜的把剩下月饼收起来,神情多了两分慎重,看伙计还愣着,骂了一声,“傻愣着干嘛呢还不快过去!”一两银子的价钱不便宜,但比起五香居的月饼绝对算不上贵。吃惯了的老顾客看柜台上月饼了,想也没想就要了一盒,又听是新口味,里面放了蛋黄和莲蓉,吃起来没那么甜,又多要了两盒。月饼做的不多,一边烤一边上。烤完还得放凉,一开始只放了二十盒,谁也没想到很快就卖完了,再想买只能等着。新铺子的月饼卖的更快,光安阳郡主就要了六盒。现在的点心就是纯手工做的,没有防腐剂,就算天气凉快也放不了太久。而且,放久了的月饼口感不好。姜棠道:“这个月饼放久了会坏的,而且没吃过的人不一定喜欢。”哪儿有做生意的希望客人少买的。安阳笑着道:“我多买些留着送人的。”那姜棠没事了,“得快些吃,五天之内吃完。小叉子和小刀都放里面了,还有别的点心,也可以看看。”冰粉再卖半个多月就差不多了,其他的点心能卖久一点。安阳指了一样点心:“那再要两个这个,还有大福和千层,一样来三块吧。”等点心装好,安阳痛快地付了银子,一共八两,等着包点心的时候安阳说了两句闲话,“今天怎么你在这里,这几日都在吗?”姜棠道:“过来教她们做点心,中秋前就回去了。”安阳道:“那我明儿还过来,上头给我留一间屋子吧。你会打麻将吗,能跟着一块儿玩吗?”有时人不够,铺子的丫鬟会凑数。姜棠冲安阳比了个手势,“会一点。”安阳挺喜欢姜棠的,也不知道她买的多姜棠能不能拿到钱。若是能她还可以再买一些,这个世上怎么有这么好看的人,不仅好看,性子也好。真真让人喜欢。姜棠笑着目送安阳离开,她算过了,一盒月饼卖一两银子,纯利润能有六成,一盒月饼她就能赚一钱多银子。
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