剩下的一些小鱼苏梧送去了后院,让武立给他们几人分一分,都尝尝新鲜的吃食。
武立和武四两人已经和后来的下人们混熟了,毕竟两人来的比他们早,好多事情都需要询问两人,一来一回就熟悉了起来。
都来尝一尝,这可是苏主子炸的鱼,保证好吃的让你们天天惦记。
下人们都有点受宠若惊,很快男男女女分开围了上来,一人分了两个,刚分到手有人就已经放嘴里吃了。
好吃,太好吃了,我从来都没有吃过这么好吃的吃食。
其他人一听也都将手里的炸鱼放进了嘴里,随后眼睛一亮,脸上的表情都是一副满足的模样。
后院的丫鬟将碗筷收走,随后给他们端来了一些水果。
苏梧没想到在桌上看到了橘子:这橘子哪儿买的?
苏梧记得北方是不适合种橘子的,之前学过一篇文章,北方的气候是不适合橘子生长,所以即便苏梧想吃也他们这小地方也买不到。
这是莫管家从京城带来的稀罕水果。丫鬟低声说道。
苏梧拿过一颗扒开一瓣放进嘴里,很甜,又扒了一瓣放进魏崇凌嘴里:吃完的橘子皮别丢,留下来,我有用处。
魏崇凌疑惑的看向他:要泡水喝嘛?
苏梧摇了摇头:做点橘油给后院洗碗的丫鬟用,家中这么多碗洗起来也不容易。
好做吗?魏崇凌拉过他的手放在了自己手掌中。
还好,不算难,苏梧握住了魏崇凌:都是你的人,况且他们这两天帮了家里这么多忙,也不能亏待了他们,而且橘油还能做饭使用,反正就是顺便的事。
知道不费事后,魏崇凌也就由着苏梧了,他自己知道做什么不用他过多担心。
晚上吃过的橘子皮都被留了下来,不过橘子皮还是有点少,处理后先放在了地窖内存着,过两天分量多一点了再一起制作。
第五十二章
橘子本就是奢侈之物,莫儒带来的橘子也没多少,两天就全部吃完了。
橘子皮外面一层用削尖的木板刮下来,不能刮的太多,刮多了做出来会有一种苦味。
接下来就是将刮下来的橘子皮放在太阳下晒干了。
刮下来的橘子皮本来就小,很容易晒干,晒干后用石臼子将干了橘子皮捣碎。
捣碎的橘子皮放入了一个小坛子内,用热水将高度酒温一下倒入了坛子内。
然后就是密闭封好,放上几日后就可以倒出来用细纱布过滤掉橘子皮。
最后就是将过滤出来的ye体放上几日,等碗里的酒都挥发掉,剩下的就是橘油了。
橘子皮本就不多,做出来的橘油也就没多少,只有小半碗。
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