锅中食材五花八门,每个人都有自己心仪的美味。比如严柯,他是标准的食rou动物,他最喜欢半肥半瘦的牛rou,姬松喜欢的则是脆嫩的藕片和笋片。白陶喜欢的东西就比较怪了,他喜欢马场附近产出的一种名为噎死牛的山芋。
姬松吃了片刻后出了一身汗,他将外衫脱下:我原以为火锅只有冬天吃才最合适。没想到这个季节吃也别有一番风味。
严柯连忙点头:是啊是啊,而且王妃做的火锅和我们之前吃的火锅不一样。我们以前吃的火锅主要吃rou,而王妃做的鸳鸯锅里,什么都能煮。
一边的韩进连连点头:对对,万物皆可烫火锅。
颜惜宁在静静等待松茸煮熟,松茸入锅之后,他就闻到了一股独特的芳香,这股芳香混在辣锅的味道中不太明显。然而喝上一口鸡汤,就能清楚感觉到松茸的存在。
松茸带着山林的芳香,沾着松木的气息,在颜惜宁的想象中,松茸的口感应该和蘑菇一样脆嫩。然而上辈子他是个穷酸,买不起松茸这种贵重的蘑菇,因此他一直不知道松茸到底是什么滋味。
等待一阵后,松茸终于熟了。颜惜宁捞起两片松茸放在了碗中,他没有占任何调味料。等松茸温度降下来后,他迫不及待咬了一口松茸。
这杏鲍菇一样的口感是怎么回事?
颜惜宁不信邪再咬了两口,入口确实是松茸的香气,可是口感不是脆嫩的,而是绵密的感觉。颜惜宁有些失望,他嚼了嚼口中的松茸,怎么吃怎么觉得他在吃口感稍稍细腻了一点的杏鲍菇。
119.梅雨
虽然松茸的口感和味道让他暂时有些小失望,不过没关系,听说松茸用黄油煎制才能充分激发其鲜美。晚上他准备做一道香煎松茸,希望不辜负松茸鲜美的滋味吧。
这时严柯从辣锅中捞起了最先放下去的福袋:王妃,这东西可以吃了吗?
颜惜宁笑道:可以了。说着他从鸡汤锅中捞出一只福袋放在了姬松面前:来,尝尝你亲手做的福袋。
虽然亲眼见过福袋制作,并且也知道福袋中装了那些食材,可等姬松亲口尝到了福袋的滋味之后,他还是惊讶了:这是福袋?
福袋中的年糕被煮化已经看不出原来的形状,绵软的年糕黏住了豆腐皮和里面其他的食材,一口下去汤汁横流年糕拉扯出了长长的丝。福袋中有红豆有rou泥还有虾滑,口感丰富滋味鲜美。
锅中每一只福袋中装的东西分量都不同,吸饱了火锅汤的福袋,每一口都是满足。姬松意犹未尽:挺好吃的。
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