“丝瓜和黄瓜又有什么不同呢？”“这油麦、红麦菜……不都一样麽。”

    “我分不清了, 还是西红柿好吃，这些大叶菜看上去都一模一样，口感应当差不多。”

    草原游牧族人们低声交流, 前边的傅庄主还在与达扬一一介绍着各种菜的名字、做法和口感。

    半个时辰后，一行人才算是逛完整个菜园子。

    傅有珩停住脚步说：“达扬, 你们连日奔波, 都未曾休息好, 不如在山庄留宿几日再返程。”

    见达扬似在犹豫，他继续道：“粮食耐存放, 蔬果也能放好几日，你和兄弟们不必紧赶慢赶。好不容易出来一趟, 我也该好好招待你们。”

    达扬被说动了, 应下来：“好, 那叨扰了, 多谢傅庄主。”其他人也乐意多呆一两天，他们喜欢呆在山庄, 这儿与草原相比又是另一番滋味。

    直到鸡蛋面糊空空如也，平康终于收档动身返回玉泽山庄。当他沿着不断向上攀升的山道行至山庄门前, 一眼望见了草场里悠闲吃草的马群，他想到正午购买鸡蛋糕的十几人, 心里恍然, 这些远方来的客人是庄主的朋友。

    他推着板车进院时, 庆姨瞧见他笑容满面道：“平康，你回来啦？今天也辛苦你了，快去歇会儿, 我们准备晚膳。”

    “好, 庆姨, 我不累，先去捡鸡蛋。”平康出摊的食材需要用到鸡蛋，庄主采买的上千只鸡陆陆续续都开始下蛋，最初每天只能捡个二十七、八个，现如今一天得去捡个两三回——下蛋的母鸡多，山庄里大伙儿每天吃都吃不过来了。

    他们每个人手上都有各自的分工，按部就班，各司其职，能充分发挥自己的特长，又不至于一个人大包大揽、累死累活。

    待将钱袋子存放好，平康提拎着两个大竹篮筐就到了饲养鸡鸭的圈子里，他爹按照庄主吩咐，做好了木栅栏，围搭起四尺高的鸡场、鸭场，里面一派热闹。

    他首先给鸡鸭倒“饲料”——制作鸡蛋糕馅料后剩下的红薯皮、马铃薯皮、打磨浆粉的料渣等等混合搅拌后，用以喂家禽最好不过。平日里若是没有足够的渣料，平康会用麦麸、米糠、高粱穗、牧草、菜梗菜叶等混合了喂鸡鸭。

    因为家禽数量众多，为了防止踩踏拥挤和分食不均，平康请他爹做了好几个长木槽，饲料往木槽一倒入，颠起来抖动一会儿，甫一放下，家禽都蜂拥而至，“咯咯嘎嘎”、“咯叽咯叽”地叫着争抢饭食，遇到蛮横的，还要扑棱起翅膀击打。

    趁着它们争先恐后吃饭，没有阻碍，平康可以加快速度捡鸡蛋，各个光滑ru黄色的鸡蛋、鸭蛋遍布在各个角落旮旯里。

    平康目光锐利，每日都要捡蛋，时间久了渐渐地就知道了它们下蛋喜欢的地点。每次捡鸡蛋平康都会留下一两个，确保它们下次还会在熟悉的地点产卵。

    饲养鸡鸭的地方很大，鸡蛋、鸭蛋藏匿在稻草垛里、沙堆里、砖头石缝之下，平康先四处环绕扫视一圈，大概确定自己方圆七尺之内的地方有没有鸡蛋后，就开始蹲下/身体，捡起一个个蛋，跟探险采宝似的。

    鸡、鸭蛋两者非常好分辨，鸭蛋通常稍微扁长椭圆一些，颜色更白，鸡蛋土黄稍圆，每一个蛋握在手里都颇有分量，平康分别将两种蛋放在不同的篮筐之中。

    除了吃昆虫、青菜还吃各种粮食作物副产品的家禽下的蛋又多又好。鸡蛋是制作鸡蛋糕的主要原料之一，制作一大锅的蛋糊就需要实际二十来个鸡蛋。

    现在玉泽山庄每日出产的蛋绰绰有余，除了自给自足，庄主时不时还会往县衙里送一筐筐的蛋。据他所言，每日食用一个鸡蛋对身体是极好的，水煮蛋、蒸鸡蛋羹、炒鸡蛋都不错。

    至于鸭蛋，平日里除了配菜很少直接食用，庄主就用瓦瓮腌制了咸鸭蛋，平康一想到那金黄流油的咸香鸭蛋黄就馋，这么一个咸鸭蛋就能伴下一碗白粥，越吃越香，白粥咸鸭蛋简直是最好的搭配。

    山庄里来了客人，傅有珩亲自带着他们参观庄园每一处，等一众人走到鸡鸭圈时，一眼便瞧见了蹲着捡蛋的平康。

    达扬等人看见熟悉的背影，忍不住惊讶：“这……”不就是不久前在集市上售卖鸡蛋糕的少年吗？