农家记事 - 分卷阅读134

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    气候温度的原因,九月上旬应该就能培土壅制,顶多十月中旬,或许十月上旬就能起收了。

    而这厢花椒香叶眼睛都不带眨地侍弄着试验田,整天都是一副斗志昂扬的小模样,那厢秦老爹待中秋月圆之后,地里水稻开镰之前,亦是准备排种头茬芹菜了。(。)

    ☆、第一百四十五章 中秋

    去年的中秋节是在崇塘过的,凄风苦雨,大大小小的眼泪都已哭干,还不得团圆。

    花椒已经不想回想了。

    可今年的中秋却是莳萝在家过的最后一个中秋节,最后一遭团圆了。

    待莳萝十月里出嫁后,冠了夫姓,秦家的这些个节庆祭祀,就同她再无关系了。她就得担负起为人妻为人媳的职责,给夫家料理节庆祭祀了。

    秦老娘半个月前就打点起来了,擅长的京式、南式的月饼物料一准备就是十来样。

    不但是要自己Cao持,还要手把手的再教导莳萝一遭。

    莳萝学的很认真,她知道外头都晓得自家祖母长于灶台Jing于厨艺,她不能给祖母丢人。

    而花椒香叶就更别提了,连带着茴香丁香也跟手跟脚地跟着秦老娘,跟着她造月饼。

    不但是为着吃,也是为着着实好玩儿的缘故。

    什么京式的自来白、自来红、提浆、酥皮月饼,这在南边儿俱是鲜少能见的。家里年年都要造上有些分送亲朋,却是稀罕之物。

    南式的月饼虽然都是酥皮月饼,可馅料却俱是大有讲究,什么清水玫瑰、水晶百果、甜腿百果、白麻椒盐、夹沙猪油的,绝对不比糕饼店里买的差。

    花椒又眼巴巴地团着手央秦老娘给做了一炉鲜rou的酥皮月饼。

    秦老娘忍不住笑了起来,问着花椒:“我们椒椒这样喜欢吃rou呀!”

    花椒嘿嘿地傻笑,哪里知道这虽是秦老娘头一遭做鲜rou月饼,可到底这么些年的功力在这里,却是不容小觑的。

    饼皮又酥又薄,rou馅肥瘦正好不柴不腻,竟是最受欢迎,一串儿的小字辈闻着香味而来,守在炉灶旁俱是吃的满嘴流油。

    这也是秦老娘万万没有想到的,又让杜氏上崇塘斩了rou来,一口气做了好几炉给小字辈们吃。

    除了自家吃,造了这许多的月饼还得分送亲朋好友。方家与俞阿婆那自然不会落下,各家又有节礼过来。

    只是也是这才想起,莳萝的陪嫁虽已陆陆续续地打点的差不离了,奁目也已经开始编写了,却忘了给她准备糕饼模子了。

    花椒家的糕饼模子都是秦老爹亲手打造的,这么些年过去了,早已是凑足了一箱子了,也能称得上一句传家宝了。

    有祝寿庆生用到的八仙寿桃,有成亲嫁娶时用的莲花双鱼、石榴花开,还有中秋佳节用到的广寒玉兔、嫦娥奔月。

    简直就是艺术品,花椒香叶两个拿在手里就不肯放了。

    秦老爹亲手给莳萝打造了整堂整房的家什,只多不少,却也偏偏忘了这糕饼模子了。

    忙寻来杜梨木,仔仔细细地给莳萝打了两套模子,一套十二生肖,还有一套十二花时。

    莳萝红了脸,姚氏帮她收了起来,打心里却有些不是滋味。

    打小捧在手心里长到这么大的长女,又何曾不是她贴心贴rou领到这样大的。

    打从会走路就开始言传身教,教导她如何做好女孩子、尤其是长姐的本分。现在又要教导她如何为人妻为人媳,如何与丈夫相处,如何与公公婆婆、小叔子、小姑子相处,如何在族里立身,如何生儿育女。


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