红崖ding - 分卷阅读119

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    有今天。”

    沈思略有些难为情地抬手蹭蹭脑门,傻乎乎笑道:“是啊。”

    三哥伸手揉了揉他的脸颊:“傻小子,晋王还缺些什么?你说的什么蜀锦啊古玉啊,他哪一样不是唾手可得?他若真心待你,你送的东西他便没有不喜欢的。礼不在轻重,最要紧是诚意。”

    沈思为难地吞了口吐沫,到底什么礼物才最能体现诚意,他心里仍是想不出个头绪。看看时辰,沈思暂且将这事丢在一旁,转身下楼去了厨房。大夫说这两日三哥肺火上升心烦不寐,需在服药前先以灯芯草六钱煎汤代茶服用,权作药引。沈思生怕负责熬药的小童疏忽了,故要自己先去看看。

    客栈的厨房不大,只有两个大灶,为了熬药方便,特意在厨房后头单独辟出一间小屋,由几名小童轮流守着火候。经过厨房时,大师傅正在煮面,出于好奇,沈思忍不住站下多看了几眼。

    沈老将军虽然是武将,却也尊崇孔孟之道,从小就教导儿子们“君子远庖厨”,所以沈思至今除了烧水泡干粮之外,从没亲手做过一餐饭,也从不知面粉如何就能摇身一变成了面条、馒头和饺子。

    只见大师傅轻轻松松几下将面粉揉成了团,又用一根木杖慢慢擀成薄皮,折起来拿着刀唰唰那么一切,根根分明的面条就呈现眼前了,再将面条往沸腾的汤锅里一丢,高汤咕嘟咕嘟翻滚着,很快便闻见了诱人的醇香气。

    这情景看得沈思眼前一亮,心里顿时有了主意。

    正月十五这日,沈思寅时不到便早早起身了,先将三哥托付给陈六道照顾,他自己骑上马踏着夜色赶回了晋王府。在他身后的马背上还架着个篮子,里头放有一块昨夜就已和好的面团。面团醒了几个时辰,变得极有韧性。

    跟着客栈大师傅苦学了几日,他总算能做出一碗外表似模似样的长寿面了,虽然味道上还不太尽如人意,但起码可以下咽。

    王府内外这会儿安静得很,偶有卫兵成队经过,都尽量放轻手脚,生怕扰了主子们的清梦。府门前赶来送礼的马车长长排出了整条街,他们当中大多数人恐怕连晋王的面都见不上就直接被大总管胡不喜给打发了。

    与别处景象截然不同,王府厨房早已热火朝天忙碌了起来。从王爷、王妃到后院诸位公子,每个人的口味都各不相同,光早餐的花样就要张罗出几十种。

    听说沈公子要借用灶头做寿面给晋王,厨子们自是欣然应允,很快众人便自行分了工,有的帮着生火,有的帮着打水,有的帮着刷锅递碗。一方面是可以讨好晋王跟前的红人,另一方面也看看这位公子到底能不能把面做熟,何乐而不为呢?

    沈思先将面团搓成拇指粗的长条,盘成一卷搁在油里浸着,趁这中间的半个时辰急忙动手准备浇头。好在厨房里各色rou蔬都很丰富,沈思挑了块新鲜的鸡脯rou切丝,加了盐、糖、酱油爆炒,又按照大师傅写的单子分别加入了葱末萝卜丝和姜丝。鸡rou上水分没有沥干,一入锅热油便炸了,油点子溅在胳膊上,登时烫出好几颗红点。

    厨子们吓了一跳,慌慌张张要去找药膏:“这可如何是好?小的们立刻替公子冰敷上药。”

    沈思却一摆手将人给拦下了:“这点小伤有什么要紧,放两天自己就好了。”

    他做事做得太过专注,连脸上印了炭灰和面粉都未察觉。烧得了浇头,他又将面拉成细条下了锅,可惜手法不甚娴熟,面条拉得时粗时细,欣慰的是总算一整根顺了下来,中途并未断开。


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